Bạn đã biết cách làm chanh tuyết mát lạnh chưa?

Cách làm chanh tuyết không chỉ là món đồ uống ngon miệng mà còn là thức uống giải nhiệt cực phù hợp cho mùa hè.Hãy xem công thức chế biến chanh tuyết có gì đặc biệt mà biến quả chanh chua thành đồ uống ngon miệng béo ngậy đến thế nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Sữa tươi: 30ml
+ Chanh tươi: 1,5 quả
+ Đường và sữa đặc
+ Muối

Cách làm chanh tuyết ngon

Bạn có thể chọn chanh Mỹ thay cho chanh tươi nhé, chanh Mỹ không đắng và có hương thơm hơn so với chanh ta. Tuy nhiên điểm cộng cho chanh ta đó là dễ tìm và có giá thành rẻ. Bạn tùy điều kiện của mình mà chọn loại chanh phù hợp. Thêm một lưu ý nữa khi thực hiện cách làm món chanh tuyết là bạn chọn chanh tươi để làm nhé, nếu dùng chanh héo sẽ khiến chanh tuyết bị đắng và không thơm.

Chanh bạn đem gọt lấy 1/2 vỏ của 1 quả, sau đó đem vắt lấy nước cốt và lọc qua rây để loại bỏ hạt.

Cho nước cốt chanh vào máy xay sinh tố, cùng 1/4 thìa cà phê muối, đá, sữa tươi, sữa đặc và vỏ chanh vào xay thật kỹ đến khi hỗn hợp này nhuyễn mịn.

Đổ hỗn hợp ra cốc rồi rải một chút sữa đặc lên trên và thưởng thức ngay.

cach-lam-chanh-tuyet

Với mẹo nhỏ cho vỏ chanh vào hỗn hợp sinh tố khi xay khiến cách làm sinh tố chanh thêm thơm và ngon hơn hẳn.

Chanh tuyết đá xay nên thưởng thức ngay sau khi làm vì nếu để lâu đá sẽ chảy thành nước ăn không ngậy.

 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH