Bánh tart trứng mềm thơm ngon béo ngậy

Bánh tart trứng nóng hổi béo ngậy, lớp vỏ bánh giòn rụm chứa bên trong nhân trứng thơm lừng là món ăn ngon khó ai cưỡng lại. Bạn hoàn toàn có thể tự làm ngay bánh tart tại nhà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Vỏ bánh:
– 60g bơ mềm
– 70g bột mì
– 20g đường
– 3g muối
– 1 lòng đỏ trứng
– Nước

Nhân bánh:
– 100ml sữa
– 3 quả trứng
– 100g đường
– 3ml vani

 

Bánh tart trứng Bồ Đào Nha với lớp vỏ bánh giòn rụm và nhân kem trứng thơm lừng, mềm ngon khó tả có lẽ, bánh tart trứng là một trong những sự kết hợp tuyệt diệu nhất trong thế giới bánh. Là món bánh có sức hấp dẫn không thể chối từ đối với trẻ nhỏ cũng như cả người lớn. Cách làm bánh tart trứng không quá khó với công thức làm bánh mềm mịn, bánh giòn tan béo ngậy

 

Cách làm bánh tart trứng

Bước 1: – Đầu tiên, mình trộn bột và đường với nhau rồi nhào kĩ với bơ và sau cùng mới là trứng.

banh-tart-trung-thom-ngon

 

Bước 2: – Cán vỏ bánh ra thật đều, dày khoảng 0,3cm.

banh-tart-trung-thom-ngon-1

 

Bước 3:
– Dùng dụng cụ để cắt bánh thành hình tròn răng cưa, sau đó cho vào khuôn nướng. Nếu không có dụng cụ cắt bánh thì các bạn có thể dùng tạm miệng cốc nhựa nhé!

banh-tart-trung-thom-ngon-2

 

Bước 4:
– Trộn đều đường và nước vào chảo, nấu sơ cho đến khi đường tan hết. Sau đó, cho trứng, vanivà sữa vào hỗn hợp đường.
– Lọc hỗn hợp qua rây lọc để phần nhân không bị lợn cợn khi ăn.

banh-tart-trung-thom-ngon-3

Bước 5: – Đổ nhân vào khuôn bánh.
banh-tart-trung-thom-ngon-4

 

Bước 6:
– Bật sẵn lò nướng ở 180 độ C trong 5-10 phút rồi cho bánh vào nướng trong 15-20 phút đến khi phần đế có màu vàng nâu và phần nhân phồng lên một chút là được.

banh-tart-trung-thom-ngon-5

 

banh-tart-trung-thom-ngon-6

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH