Bánh tráng cuốn thịt heo chấm mắm nêm ngon tuyệt vời

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 0.5kg thịt heo
+ 500g bún tươi
+ 1/2 trái thơm (dứa)
+ Bánh tráng cuốn
+ Dưa leo, rau quế, diếp cá, xà lách, ớt, chanh, tỏi, mắm nêm, đường

Bánh tráng cuốn thịt luộc mắm nêm là món ăn phổ biến khắp 3 miền đất nước nhờ sự đơn giản nhưng cũng không kém phần hấp dẫn. Tùy theo từng vùng mà nó được ăn kèm với mỗi loại nước chấm khác nhau. Nếu ở miền Bắc và miền Nam là nước mắm chua cay hay tương đậu thì mắm nêm chính là thành phần không thể thiếu để tôn lên hương vị của món bánh tráng cuốn thịt của đất miền Trung.

Cách làm:

banh-trang-cuon-thit-luoc

Luộc chín thịt, cắt lát mỏng.

banh-trang-cuon-thit-luoc (2)

Nhặt lá, rửa sạch rau sống.

banh-trang-cuon-thit-luoc (3)

Rửa sạch, bào lát mỏng dưa leo.

banh-trang-cuon-thit-luoc (4)

Thái nhỏ dứa.

banh-trang-cuon-thit-luoc (5)

Bóp dứa lấy nước, trộn cùng mắm nêm, đường, chanh, tỏi băm, ớt đỏ sao cho vừa miệng.

banh-trang-cuon-thit-luoc (6)

Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH