Bật mí những cách làm bánh trung thu nướng ăn “KHÔNG MẬP” cho mùa thu ấm áp

Những cách làm bánh trung thu nướng ở đa số các cửa tiệm đều chứa rất nhiều tinh bột và đường, khiến bánh ngọt và ăn rất dễ bị mập nên mùa trung thu ít ai thích ăn bánh trung thu. Mình cũng đã từng rất mập và giờ đã giảm cân thành công nên mình cũng không muốn ăn ngọt quá nhiều. Vì thế mình đã phải lặn lội tìm tòi các cách làm bánh trung thu nướng ăn "không mập". Cách làm bánh nướng đơn giản và quy trình làm bánh trung thu rất ngon và cực kì hấp dẫn. Nếu muốn bánh không quá ngọt thì mình phải học cách làm nước đường bánh nướng để bánh trung thu nướng xong không quá ngọt như các loại bánh khác. Mình vẫn tâm đắc nhất là các loại bánh là: cách làm bánh trung thu nướng nhân đậu xanh, cách làm bánh trung thu truyền thống, cách làm bánh trung thu thập cẩm... Mình sẽ chia sẻ những cách làm bánh trung thu nướng " không béo" đến với tất cả các bạn. Cùng 2 nấu áp dụng cách làm bánh trung thu nướng thôi nào

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

1. Cách làm bánh trung thu nướng nhân đậu xanh sầu riêng trứng muối

SONY DSC

Nguyên Liệu
15 phần ăn
Nhân Bánh:
250 g đường
100 g dầu ăn
50 g bột mì
10 g bột bánh dẻo
100-300 g sầu riêng(mình dùng 300g)
500 g đậu xanh đã hấp chín(200g đậu xanh khô không vỏ)
15 lòng đỏ trứng muối
Vỏ Bánh:
500 g bột mì hoa Ngọc Lan hoặc bột mì Bông Hồng Sanh Ký
360 g nước đường bánh trung thu
2 lòng đỏ trứng gà
2 muỗng rượu mai quế lộ
1/4 muỗng cafe ngũ vị hương
80 g dầu ăn
Nước Trứng Quét Mặt Bánh:
1 lòng đỏ trứng gà
2 muỗng sữa tươi không đường
1 ít dầu mè
Cách làm bánh trung thu nướng nhân đậu xanh sầu riêng trứng muối:
Bước 1: Đầu tiên ngâm đậu xanh qua đêm hoặc ngâm trước vài tiếng nấu cho nhanh mềm nhé, đậu xanh nấu hoặc hấp chín, rồi cho vào máy sinh tố xay nhuyễn mịn với sầu riêng nhớ cho thêm ít nước vào xay cho dễ nha. Sau đó cho vào chảo chống dính. Lấy cái tô cho bột mì vào rồi cho dầu ăn vào trộn đều sao cho khi quậy đều múc lên chảy xuống như dây ruy băng là được, số dầu còn lại cho vào từ từ lúc sên nhân.
Bước 2: Bắt đầu bắt lên bếp sên, luôn quậy đều tay nhé để không bị đóng cháy đậu đáy nồi,cho đến khi thấy hơi sệt lại thì cho tô bột đã chuẩn bị vào, rồi từ từ cho số dầu ăn còn lại vào sên cho đến khi nhân dẻo khô mà không bị dính chảo nữa(đoạn này quậy nhân khá nặng tay) thì nhấc ra khỏi bếp. Trộn bột bánh dẻo vào trộn cho lại lên bếp chút xíu cho chín rồi thêm ít vani (tuỳ thích nha)
Bước 3: Sơ chế trứng muối: tách lấy lòng đỏ trứng muối rồi rửa dưới vòi nước, sau đó vớt qua tô rượu gừng hoặc rượu mai quế lộ. Rồi vớt ra ráo cho lên khay quét ít dầu mè rồi đem nướng nhiệt độ 150 độ C tầm 6 phút. Hoặc có thể hấp. Bước này nên làm trước khi sên nhân nhé
Bước 4: Tuỳ vào khuôn bạn chọn bao nhiêu mà cân bột và nhân. Tỉ lệ là 1:2 như mình dùng khuôn 150g thì 90g nhân kể cả lòng đỏ trứng muối,vỏ bột thì 60g. Cân nhân rồi gói lại vo tròn nha(như hình)
Bước 5: Rây bột vào âu tạo thành hố chính giữa cho các nguyên liệu vào, khuấy cho tan đều hết rồi trộn bột cho dẻo mịn, không nên trộn nhiều và lâu nhé sẽ dễ làm chai bột. Dùng màng thực phẩm bọc lại để bột nghỉ 30 phút. Rồi cân bột vo lại từng viên tròn
Bước 6: Rồi cán bột cho nhân vào gói lại, lần lượt gói hết lại chuẩn bị đóng bánh. Lúc này mình bật lò nướng lên 180 độ C chế độ hai lửa nha. Lấy khuôn cho ít bột mì vào khuôn để áo chống dính, gõ bớt bột ra rồi đóng bánh, đặt bánh lên khay nướng có lót giấy nến để chống dính rồi cho ra khỏi khuôn
Bước 7: Rồi cho bánh vào lò nướng 10 phút. Trong lúc chờ đợi thì cho tấc cả nguyên liệu phần nước quét mặt bánh trộn đều
Bước 8: Nướng thấy bánh chuyển sang màu trắng đục thì lấy ra khỏi lò, dùng bình xịt phun sương phun nước xung quanh bánh. Đợi nguội xíu thì quét nước trứng lên
Bước 9: Cho lại vào lò nướng vẫn nhiệt độ 180 độ C nha, 10 phút. Vì có thể nhiệt lò không đều và ổn định nên xoay khay đổi chiều và canh bánh cho đến khi bánh vàng đều đẹp là được. Bánh chín lấy ra khỏi lò, cho bánh lên rack để nguội. Bánh mới nướng vỏ sẽ cứng một xíu, để bánh qua 1-2 ngày sẽ lên màu và mềm ẩm hơn nhé!
2. Cách làm bánh trung thu nướng nhân thập cẩm jam bon trứng muối


Nguyên Liệu
Vỏ Bánh:
830 g bột mì Bông Hồng Sanh Ký
600 g nước đường bánh trung thu
2 lòng đỏ trứng gà
3 muỗng rượu mai quế lộ
1/2 muỗng cafe ngũ vị hương
Nhân Bánh:
100 g mứt bí
100 g lạp xưởng
100 g bí xanh
150 g mè rang
150 g Jam Bon
200 g hạt hướng dương rang
100 g mứt hạt sen
50 g thịt lạp
200 g mỡ đường
100 g hạt điều
100 g hạt dưa rang
15 g lá chanh cắt sợi nhỏ
15 g vỏ chanh bào nhuyễn
24 lòng đỏ trứng muối
Nước Trộn Nhân:
65 g đường bột
65 g nước lọc
1 thìa canh rượu lúa mới
1 thìa canh rượu cognac
1 thìa cafe dầu mè
180-200 g bột bánh dẻo
Nước Trứng Quyét Mặt Bánh:
2 lòng đỏ trứng gà
3 muỗng sữa tươi không đường
1 ít dầu mè
Cách làm bánh trung thu nướng nhân thập cẩm jam bon trứng muối:
Bước 1: Sơ chế trứng muối: tách lấy lòng đỏ trứng muối rồi rửa dưới vòi nước, sau đó vớt qua tô rượu gừng hoặc rượu mai quế lộ. Rồi vớt ra ráo cho lên khay quét ít dầu mè rồi đem nướng nhiệt độ 150 độ C tầm 6 phút. Hoặc có thể hấp. Chuẩn bị sẵn sàng các nguyên liệu
Bước 2: Trộn đều tấc cắt nguyên liệu khô phần nhân. Pha tô nước trộn nhân rưới lên nhân và cho bột bánh dẻo vào nữa trộn đều, sao cho phần nhân kết dính khi vo viên
Bước 3: Lấy cái chén cho màng thực phẩm(sẽ dễ gói nhân hơn)vào chén rồi để lên cân, rồi cho nhân 90g luôn cả trứng muối vì mình làm khuôn 150g. Tóm lại vo tròn thành những viên nhân nè!
Bước 4: Cho nguyên liệu lỏng phần vỏ vào âu quậy đều, rồi cho bột đã rây vào, trộn đều thành khối dẻo mịn, đừng nhồi quá lâu nhé! Sau đó cân từng viên 60~63g bột, vo viên rồi cán bột cho nhân vào gói lại. Dùng khuôn áo qua lớp bột rồi cho viên bột vào đóng bánh, cho bánh lên khay có lót giấy chống dính
Bước 5: Rồi cho bánh vào lò nướng 10 phút. Trong lúc chờ đợi thì cho tấc cả nguyên liệu phần nước quét mặt bánh trộn đều. Nướng thấy bánh chuyển sang màu trắng đục thì lấy ra khỏi lò, dùng bình xịt phun sương phun nước xung quanh bánh. Đợi nguội xíu thì quét nước trứng lên.
Bước 6: Cho lại vào lò nướng vẫn nhiệt độ 180 độ C nha, 10 phút. Vì có thể nhiệt lò không đều và ổn định nên xoay khay đổi chiều và canh bánh cho đến khi bánh vàng đều đẹp là được. Bánh chín lấy ra khỏi lò, cho bánh lên rack để nguội. Bánh mới nướng vỏ sẽ cứng một xíu, để bánh qua 1-2 ngày sẽ lên màu và mềm ẩm hơn nhé!
Bước 7: Bánh thơm ngon mà không bị ngán! Đặc trưng của bánh nướng truyền thống là mùi thơm của lá chanh và vỏ chanh bào quyện với mùi thơm của rượu
3. Cách làm bánh trung thu nướng hoa hồng


Nguyên Liệu
Vỏ bánh :
150 g bột mì đa dụng
40 g đường
70 ml nước lá cẩm tím
30 g dầu ăn
Nhân bánh:
300 g dừa bào
30 g đường
Bột nếp bánh dẻo
50 g bơ lạt
Cách làm bánh trung thu nướng hoa hồng:
Bước 1: Đánh tan đường với nước lá cẩm,cho bột, nước lá cẩm có đường, dầu ăn vào chung với nhau nhào thành khối dẻo mịn,bọc kín cho bột nghỉ 30 phút.
Bước 2: Làm nhân dừa : cho dừa,đường,bơ vào đó chảo vào chảo xào đều tay đến khi dừa trong thì tắt bếp, trộn khoảng 1 muỗng canh bột bánh dẻo vào. Chờ dừa nguội chia làm 6 phần bằng nhau viên tròn lại.
Bước 3: Bột nghỉ đủ lấy ra nhồi lại rồi chia ra những miếng nhỏ cán thật mỏng
Bước 4: Rồi cuội tròn lại cho chặt tay
Bước 5: Dùng dao cắt thành những khoanh tròn
Bước 6: Gở những cuộn tròn này ra ta sẽ có những sợi dài và xếp như hình
Bước 7: Cho viên nhân dừa vào giữa
Bước 8: Rồi túm lại, ngứt bớt phần bột thừa.rồi bóp cho bánh kín lại.
Bước 9: Cắt 5 miếng bột hình tròn xếp lên nhau rồi cuốn lại cắt làm 2,cắt bớt phần cắt rồi tạo hoa hồng
Bước 10: Gắn hoa lên bánh
Bước 11: Làm nóng lò 160°15 phút, cho bánh vô nướng 20 phút là bánh chín. Bánh này ăn liền cũng rất ngon.
4.Cách làm bánh trung thu nướng nhân thập cẩm


Nguyên Liệu
100 gr mỡ đường
100 gr mứt bí băm
100 gr vừng rang
100 gr hạt bí xanh
100 gr hạt sen vỡ
100 gr hạnh nhân lát
100 gr hạt điều dập
100 gr lạp xưởng lát mỏng
100 gr chà bông
1 nhúm lá chanh
3 thìa canh nước đường bánh dẻo
1.5 thìa canh bột bánh dẻo
10 ml rượu mai quế lộ
300 gr bột mì
200 gr nước đường bánh nướng
40 gr dầu ăn
1/4 mcf banking soda
Dầu mè, 1 lòng đỏ trứng, dầu gấp ép lạnh, xíu nước
Cách làm bánh trung thu nướng nhân thập cẩm:
Bước 1: Nhân bánh Thập Cẩm: trộn các loại hạt, mứt với nhau, thêm nước đường bánh dẻo và rượu mai quế lộ trộn đều sau đó xào nhân khoảng 10p.
Bước 2: Để nhân nguội một chút rồi rắc bột bánh dẻo vào, sau đó chia nhân. Mình làm bánh nướng tỉ lệ nhân vỏ là 2:1
Bước 3: Bánh 150gr nên nhân 100gr, nắm nhân chặt tay
Bước 4: Vỏ bánh: trộn 300gr bột mì với 1/4 mcf banking soda; 200gr nước đường bánh nướng với 40gr dầu ăn. Cho bột vào nước đường, trộn đều và để nghỉ 8p. Chia vỏ thành các phần 50gr
Bước 5: Dùng má lòng bàn tay ấn miết vỏ bánh mỏng ngoài và giữa hơi dày, đặt nhân vào và bao vỏ kín nhân
Bước 6: Rắc chút bột vào khuôn và gõ hết bột thừa ra, cho bánh vào khuôn, nhấn mạnh dứt khoát tạo hình bánh
Bước 7: Lò nướng vặn nhiệt 175 độ trước 10p. Cho bánh vào nướng lần 1 khoảng 10p để bánh hoàn toàn khô, chín và chắc bánh. Lấy ra xịt nước. Để nguội. Phết hỗn hợp: 1 lòng đỏ trứng, 2 mcf nước, 1 mcf dầu mè, 1 mcf dầu gấc -> lọc qua rây -> phết nhẹ lên mặt bánh
Bước 8: Nướng lần 2 nhiệt độ 175 độ khoảng 7p. Sau đó hong bánh cho nguội hoàn toàn và đóng vào khay hộp. Bánh nướng dùng sau 2-3 ngày sẽ xuống mỡ và ngon hơn.
5. Cách làm bánh trung thu nướng nhân đậu xanh


Nguyên Liệu
Vỏ bánh:
320 g bột mì đa dụng
200 ml nước đường bánh nướng
1 lòng đỏ trứng gà
7 g bơ đậu phộng
50 ml dầu ăn
Nhân bánh:
6 trứng vịt muối
200 g đậu xanh không vỏ
100 g đường(điều chỉnh lượng đường cho hợp khẩu vị của bạn)
80 ml dầu ăn
2 muỗng cà phê bột nếp bánh dẻo
Hỗn hợp quét mặt bánh :
1 lòng đỏ
30 ml dầu ăn
30 ml sữa tươi không đường
Cách làm bánh trung thu nướng nhân đậu xanh:
Bước 1: Cách sên nhân đậu xanh:Đậu xanh ngâm nước cho mềm, đem hấp chín, giã nhuyễn.Trộn đều đậu xanh với đường, dầu ăn(chia làm hai lần).bắc lên chảo xào đều cho hỗn hợp dẻo mịn và khô bớt. Bắc xuống cho bột bánh dẻo vào.Bạn cũng có thể trộn bột bánh dẻo với 1 phần dầu ăn rồi trộn vào nhân khi đang sên.Muốn có nhân vị trà xanh thì múc nhân đã sên ra 1/2,phần còn lại cho hỗn nước và bột trà xanh (đã khuấy tan) vào và tiếp tục sên cho đến khô và đều màu.Để nguội rồi chia nhân thành những viên tròn.
Bước 2: Cách trộn bột vỏ bánh : cho bột mì vào thau nhựa với trứng,nước đường,bơ đậu phộng rồi đảo đều lên (không nhồi) bọc kín để nghỉ 30-45 phút.
Bước 3: Xử lí trứng muối: trứng muối bóc vỏ,bỏ lòng trắng rửa sạch dưới vòi nước rồi thả vào tô có rượu mai quế lộ ngâm 5 phút rồi lấy ra lăn qua dầu ăn,cho vào lò nướng ở 150 độ 8 phút.lấy đậu xanh bọc trứng vào giữa vo tròn lại. mình dùng khuôn 250g nên nhân khoãng 140 g,vỏ 90-100 g.
Bước 4: Bột nghĩ đủ lấy ra nhồi lại rồi chia làm 6 viên bằng nhau, ấn dẹp cho nhân vào giữa gói kín lại.
Bước 5: Cho ít dầu ăn vào láng khuôn thì bánh sẽ nét hơn là dùng bột áo.cho 1 bột có nhân vào khuôn,dùng tay ấn xuống để bánh được nét rồi úp khuôn xuống giữ khoảng 2-3 giây rồi từ từ thả bánh ra khay đã lót giấy nến.
Bước 6: Làm nóng lò 180 độ 10 phút cho bánh vào nướng 10 phút,chuẩn bị hỗn hợp quét bánh(rây lại cho mịn).lấy bánh ra dể nguội bớt hoặc xịt nước ho nguội rồi quét hỗn hợp lên cho vào nướng 10 phút.rồi tiếp tục nướng lần 3 cũng 10 phút.
Bước 7: Bánh vừa nướng xong là có màu đẹp luôn không cần phải đợi đến hôm sau.
6. Cách làm bánh trung thu nướng ngàn lớp


Nguyên Liệu
bột ướt
400 g Bột mì
160 g Nước
60 g Đường xay
160 g Bơ lạt
bột dầu
360 g Bột mì
180 g Dầu
4 g Muối
Tinh màu
Cách làm bánh trung thu nướng ngàn lớp:
Bước 1: Bột dầu: Cho dầu và bột mì vào âu đánh máy với số nhỏ tới hoa quyện thì thêm tinh màu vào trộn đều
Bước 2: Bột ướt: bơ để mềm ở nhiệt độ phòng, đánh bông cùng đường, sau đó cho bột mì vào đánh với số nhỏ cho bơ thấm bột thì thêm nước vào đến khi hh quyện thành 1 khối
Bước 3: Chia bột màu thành khối 30g, bột nước thành khối 43g, vo thành viên
Bước 4: Rắc bột áo, cán nhẹ phần bột trắng và cho viên bột màu vào, túm kín lại để ko lòi bột màu ra
Bước 5: Cán dài viên bột đã bọc lại
Bước 6: Cuộn phần bột đã cán lại
Bước 7: Cán tiếp lần 2 phần bột vừa cuộn theo chiều dài
Bước 8: Cuộn phần bột vừa cán lại và cắt Đôi
Bước 9: Úp mặt cắt xuống
Bước 10: Mặt cắt viên bột
Bước 11: Rắc bột áo đập bếp viên bột đã cắt và cán nhẹ
Bước 12: Cho Nhân vào giữa và túm kín lại để Nhân ko bị lòi ra
Bước 13: Xếp vào khay và nướng nhiệt 175 khoảng 25-30′
Bước 14: Bánh chín lấy ra để nguội trên rack
7. Cách làm bánh trung thu nướng đài loan


Nguyên Liệu
Phần Bột nước
200 g bột mì đa dụng
28 g đường
80 ml nước
80 g bơ lạt (tan chảy)
Phần bột dầu:
200 g bột mì đa dụng
80 ml dầu ăn
Phần nhân bánh:
300 g nhân trà xanh
12 trứng muối(đã hấp chín)
Trang trí& quét mặt bánh:
1 lòng đỏ trứng
1 ít dầu mè
1 ít sữa tươi
2 muỗng mè đen
Cách làm bánh trung thu nướng đài loan:
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng. Nhân bánh chia đều 12 viên, mỗi viên 25g vo tròn ấn dẹt rồi cho trứng muối vào gói lại, vo tròn! Rây bột vào âu, tạo thành lỗ chính giữa, cho đường, nước, bơ lạt vào. Trộn đều.
Nhồi sơ qua rồi để bột nghỉ 30 phút là được
Tiếp làm phần bột dầu: rây bột vào 1 cái âu thứ hai, tạo lỗ chính giữa và cho dầu ăn vào
Trộn và nhồi bột cho đều, mình có phần bột dầu.
Chia 12 viên bột nước mỗi viên tầm 30g
Chia 12 viên bột dầu mỗi viên tầm 22g
Ấn dẹt viên bột nước rồi cho viên bột dầu vào, gói lại vo tròn
Sau khi gói lần lượt hết phần bột
Dùng cán gỗ cán ra như hình nhen, sau đó cuộn lại
Và cán lần thứ 2, rồi cuộn lại. Lúc này đi bật lò để làm nóng lò trước để nhiệt độ ổn định. Nhiệt độ là 180 độ C chế độ hai lửa
Ấn dẹt bột ra rồi cho phần nhân vào, gói lại
Vo tròn bánh
Cho lên khay có giấy nến chống dính. Lấy lòng đỏ trứng gà cho ít sữa tươi và vài giọt dầu mè, đánh tan rồi phết lên bánh, rắc lên ít mè đen nữa!
Cho vào lò nướng nhiệt độ 180 độ C, chế độ 2 lửa. Tầm 15 phút thì xoay khay bánh lại cho đều vì nhiệt lò nướng có thể không đều. Nướng khoảng 25′ đến 30 phút. Khi bánh gần chín bạn nên canh thấy bánh vàng đều, đẹp là được
Bánh chín lấy ra khỏi lò, để nguội
8. Cách làm bánh trung thu nướng hiện đại


Nguyên Liệu
Phần Nước Đường Bánh TT Hiện Đại:
400 g đường cát
350 g nước
300 g nước đường bắp Hàn Quốc
Phần Vỏ Bánh
200 g bột mì đa dụng
40 g shortening Crisco
140 g hỗn hợp nước đường
Nhân Bánh: Đậu Xanh Sầu Riêng, Nhân Trà Xanh…. (tuỳ thích)
500 g đậu xanh đã chín
250 g đường cát
100 g dầu ăn
100 g bột mì hoa ngọc lan
10 g bánh dẻo
200 g sầu riêng
Sơ Chế Trứng muối
Bột Màu Làm Hoa:
100 g bột mì
70 g đường bắp HQ
20 g shortening Crisco
Nhân Bánh: Đậu Xanh Sầu Riêng, Nhân Trà Xanh…. (tuỳ thích)
500 g đậu xanh đã chín
250 g đường cát
100 g dầu ăn
100 g bột mì hoa ngọc lan
10 g bánh dẻo
200 g sầu riêng
Sơ Chế Trứng muối
Bột Màu Làm Hoa:
100 g bột mì
70 g đường bắp HQ
20 g shortening Crisco
Màu wilton hoặc americolor
Cách làm bánh trung thu nướng hiện đại:
Bước 1: Gói nhân vo viên tròn
Bước 2: Trộn vừa dẻo mịn là được, không nên nhồi nhiều, để nghỉ (20-30′)là được
Bước 3: Tuỳ vào bạn chọn khuôn bao nhiêu mà cân bột vỏ và nhân. Tỉ lệ là 1:2 như khuôn 150g thì 60g vỏ và 90g nhân bao gồm cân luôn cả lòng đỏ trứng muối. Cân bột vỏ vo viên tròn rồi cán ra cho nhân bánh vào gói lại vo viên tròn
Bước 4: Cắt tấm giấy nến(chuẩn bị trước) cho viên bột lên, dùng khuôn có áo xíu bột gõ lại khuôn cho rơi bớt bột. Rồi đóng bánh.
Bước 5: Cho màu vào đường bắp trộn đều rồi cho vào bột và shortening trộn, nhồi đều dẻo mịn
Bước 6: Lần lượt làm từng viên bột màu mình cần dùng
Bước 7: Sau đó dùng bột màu nặn bằng tay hoặc bạn mua bộ cuter để làm bánh trung thu hiện đại ở các cửa hiệu bán đồ làm bánh. Cán bột rồi cắt hoa cho lên trang trí bánh theo cách bạn thích nhé! Có thể nặn hình trái dâu, con bọ, lồng đèn… cắt cánh hoa rồi ghép tạo hoa…
Bước 8: Làm nóng lò 170 độ C trước 10 phút để nhiệt lò ổn định. Cho bánh vào nướng. Lấy rack khác cho giấy nến hoặc miếng silicone lên để che phía trên mặt bánh. Sau khi nướng 10 phút thì hạ lửa còn 150 độ C vài phút xoay mâm bánh 1 lần, nướng thêm 17 phút nữa là xong. Bánh chín lấy ra quét dầu ăn 1 ít thôi

Những cách làm bánh trung thu nướng cực kì đa dạng và phong phú, tha hồ cho bạn lựa chọn. Chúc các bạn thành công với cách làm bánh trung thu nướng của 2 nấu đã chia sẻ. Đừng quên cho công thức những cách làm bánh trung thu nướng vào thực đơn món ngon mỗi ngày nhé.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH