Bí quyết làm canh khoai môn đơn giản mà hấp dẫn

Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm một món ngon có cách làm rất đơn giản: canh khoai môn. Các bạn hãy cùng thực hiện các bước sau nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 700g khoai môn
+ Rau mùi tàu (ngò gai)
+ Một ít rau ngổ
+ 5 con tôm bóc vỏ; 15g tôm nõn khô (ngâm vào nước ấm cho mềm bớt trước khi nấu);
+ 15ml dầu ăn; 2.5g bột tỏi
+ Nước vừa đủ để nấu canh; 1 ít muối; 1 nhúm đường; 5ml nước mắm

CÁCH LÀM CANH KHOAI MÔN

 

Bước 1:

Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành các miếng vuông vừa ăn. Cho vào một bát để sang một bên.

Canh khoai môn thơm ngọt cho cả nhà

Canh khoai môn thơm ngọt cho cả nhà

Canh khoai môn thơm ngọt cho cả nhà

Bước 2:

Rửa sạch rau mùi tàu và ngổ, để ráo nước.

Bước 3:

Trong một nồi vừa, cho dầu ăn vào, sau đó cho tỏi vào phi thơm. Thêm tôm tươi, tôm nõn khô, đảo qua một lát rồi cho nước vào. Lượng nước bạn tính sao cho vừa đủ dùng. Thêm khoai môn vào. Sau đó nêm nếm muối, đường, nước mắm. Đậy vung lại, đun cho đến khi khoai tây chín.

Canh khoai môn thơm ngọt cho cả nhà

Canh khoai môn thơm ngọt cho cả nhà

Canh khoai môn thơm ngọt cho cả nhà

Bước 4:

Thái rau mùi tàu, ngổ rồi thả vào nồi canh khoai môn.

Canh khoai môn thơm ngọt cho cả nhà

Bắc canh ra khỏi bếp, rồi cho canh ra bát và thưởng thức nhé, tắt bếp.

Canh khoai môn thơm ngọt cho cả nhà

Canh khoai môn thơm ngọt cho cả nhà

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu canh khoai môn!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH