Bữa ăn cực ngon với cách làm bún trộn thịt bò tại nhà!

Việc thay đổi khẩu vị cho gia đình nhiều khi làm đau đầu chị em, nay ăn món gì luôn là câu hỏi được đặt ra trước khi chị em đi chợ mua đồ. Chị em hãy thử đổi khẩu vị cho gia đình mình bằng món Bún trộn thịt bò cực kỳ ngon và hấp dẫn này nhé! với nguyên liệu chính là bún và thịt bò rất đơn giản thôi chị em sẽ có bữa ăn đủ chất lại ngon. Dưới đây là một cách làm món này.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ bún
+ thịt bò( thăn bò, bắp bò)
+ giá đỗ
+ dưa chuột, rau húng, rau sống
+ lạc rang, hành tỏi phi thơm
+ gia vị: mắm, đường, chanh, xì dầu

bước 1 sơ chế nguyên liệu

Thịt bò chị em rửa sạch thái lát mỏng vừa ăn, sau đó chị em ướp thịt luôn nhé ướp với chút sả, tỏi bằm, mắm, dầu ăn trong vòng 15 phút.

j1

giá đỗ rửa sạch, ngâm với một chút muối khoảng 10 phút vớt ra đĩa để ráo nước

rau sống cac loại chị em nhặt, rửa sạch, vớt ra để ráo nước

dưa chuột, rửa sạch, gọt vỏ thái vát miếng vừa ăn.

hành tây, bỏ vỏ, rửa sạch thái mỏng

bước 2 chế biến

khi thịt đã ngấm gia vị, chị em bật bếp lên, nóng chảo cho dầu ăn vào xào hành tây cùng một chút tỏi bằm, hành tây vừa chín tới cho thịt bò vào xào cùng với ngọn lửa lớn, thịt bò chín tới thì tắt bếp.

j6

bún chị em nên trùng qua nước sôi để dùng luôn

j5

 

bước 3 thưởng thức

chị em đã gần như hoàn thiện món bún trộn rồi đó. Công đoạn không kém phần quan trọng là trộn các nguyên liệu vào với nhau. chị em cho dưa chuột cùng giá xuống dứa cùng, sau đó cho bún và thịt bò lên trên, cùng với lạc rang đã giã nhuyễn, hành khô phi thơm và rưới chút nước mắm chanh tỏi ớt lên trên, chị em pha nước mắm sao cho vừa ăn cho thêm chút nước đun sôi để nguội cùng với mắm để không bị mặn. món này chị em có thể cho thêm xì dầu và ăn cùng với rau sống sẽ rất ngon ạ.

j4

như vậy chỉ với vài bước chuẩn bị nguyên liệu và chế biến rất đơn giản, chị em đã hoàn thành món bún trộn thịt bò ngon mà lại thanh mát thay đổi khẩu vị cho gia đình mình. chị em cũng có thể làm món bún trộn chay, bún trộn thịt gà… để thay đổi khẩu vị cho các thành viên trong gia đình bớt nhàm chán. chúc chị em thành công với món bún trộn!!!

    Gửi bình luận

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH