Bữa sáng ngon miệng với cách làm bánh mì thịt viên chỉ mất 15 phút cho cả nhà

Bánh mì là món ăn sáng quen thuộc trong hầu hết mọi gia đình. Thay vì đi ra ngoài mua vừa tốn tiền, vừa sợ mất vệ sinh, tại sao bạn không thử làm bánh mì thịt viên nướng hoặc chiên tại nhà cho cả gia đình vào mỗi sáng. Chỉ mất khoảng 15 phút chế biến là bạn đã có món bánh mì thịt viên đầy đủ chất dinh dưỡng và ngon miệng cho 1 ngày làm việc rồi. Hãy cùng 2nau.com thực hiện ngay bây giờ nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

1. Nguyên liệu:

Nộm củ cải, cà rốt

– 2 củ cà rốt, bào sợi; 1 củ cài bào sợi; 30g đường; 2.5g muối; 45ml giấm; 30ml dầu mè

Thịt viên

– 450g thịt lợn xay; 30g rau mùi thái nhỏ; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; 15ml nước mắm; 15g tương ớt; 10g đường; muối và hạt tiêu; 15g bột bắp

Làm bánh mì kẹp

– 15ml dầu ăn; 50g mayonnaise; 10g tương ớt; 1 bánh mì baguette (bánh mì dài), cắt làm 4 đoạn bằng nhau; 1 quả ớt, bỏ hạt, xắt lát; rau mùi tươi

2. Cách làm:

Bước 1: Làm nộm cà rốt, củ cải:

Cho cà rốt, củ cài bào sợi vào một bát rồi trộn đều với đường, giấm, muối và dầ vừng. Để trong 1 giờ, thỉnh thoảng đảo đều.

Bước 2: Làm thịt viên

Cho tất cả các nguyên liệu vào trong một bát, trộn đều. Sau đó viên thịt thành các viên tròn (khoảng 20 viên).

Cho thịt viên lên khay có lót sẵn giấy nướng, rồi cho vảo tủ lạnh 20 phút, Sau khi thịt viên đã được ướp lạnh, đun nóng một muỗng canh dầu ăn trong chảo chống dình, chiên thịt viên cho đến khi chín và có màu vàng đều.

Bước 3: Trong một bát, trộn mayonnaise với tương ớt.

 

Sau đó, rạch các miếng bánh mì ra, lần lượt phết hỗn hợp mayonnaise và tương ớt vào bên trong rồi cho nộm cà rốt củ cải, thịt viên chiên, ớt và rau mùi rồi thưởng thức nhé!

Rất đơn giản và nhanh chóng là bạn đã hoàn thành xong món bánh mì thịt viên cho bữa sáng của cả gia đình rồi. Nguyên liệu cho món ăn này rất dễ tìm và rẻ tiền, bạn có thể mua sẵn từ ngày hôm trước, bảo quản trong tủ lạnh để buổi sáng thực hiện cho nhanh cũng rất tiện lợi đó. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh mì thịt viên này nhé.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH