Bún sườn nấu củ sen lạ miệng giải nhiệt những ngày nắng nóng

Món bún sườn hầm củ sen vừa là món nước bổ dưỡng vừa là món ăn giải nhiệt cho những ngày nắng nóng giúp cả nhà lấy lại vị giác ngay từ miếng đầu tiên. Bạn hãy đổi vị cho cả nhà với món ngon này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 400gram sườn ( bạn có thể sử dụng sườn non hoặc giò heo đều được )
+ 1 củ sen tươi
+ 1 củ cà rốt và củ cải trắng
+ Bún, nấm, hành lá, sả xay, tỏi xay, ớt xay

Cách làm:

bun-suon-nau-cu-sen

Củ sen tươi, cà rốt, củ cải trắng cắt khúc vừa ăn

bun-suon-nau-cu-sen (2)

Sườn sau khi đã rửa sạch cho vào nồi nước luộc sơ sau đó vớt ra

bun-suon-nau-cu-sen (3)

Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu phi thơm tỏi và sả, ớt tiếp đến phần sườn vào xào

bun-suon-nau-cu-sen (4)

Thêm 2 tô nước vào chảo để ninh sườn cho mềm. Sau 20 phút cho củ sen, cà rốt, củ cải trắng vào

bun-suon-nau-cu-sen (5)

Thêm 2 tô nước vào chảo để ninh sườn cho mềm. Sau 20 phút cho củ sen, cà rốt, củ cải trắng vào

bun-suon-nau-cu-sen (6)

Món bún sườn hầm củ sen vừa là món nước bổ dưỡng vừa là món ăn giải nhiệt cho những ngày nắng nóng giúp cả nhà lấy lại vị giác ngay từ miếng đầu tiên. Bạn hãy đổi vị cho cả nhà với món ngon này nhé!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH