Bún thịt xiên nướng thơm ngon cuối tuần cho cả nhà

Khác với cách ướp thịt truyền thống, với cách ướp thịt thêm sữa đặc và sữa chua sẽ khiến miếng thịt sau khi nướng sẽ có được độ mềm thơm, đậm đà và không quá khô. Bún thịt xiên nướng với hương vị từ thịt thơm ngon, thịt mềm được ướp với sữa chua tạo nên mùi vị ngon tuyệt. Thịt nướng màu vàng óng bắt mắt, ăn kèm bún và nước mắm chua ngọt vô cùng tuyệt vời. Cách làm bún thịt xiên nướng cũng khá đơn giản, mọi người thử làm đãi cả nhà vào nững ngày cuối tuần nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500g thịt ba chỉ
+ 2 muỗng sữa đặc
+ 3 muỗng sữa chua
+ Tỏi, hành tím băm

CÁCH LÀM:

 

Thịt ba chỉ rửa sạch, lau khô và cắt thành từng lát dài khoảng 5-6cm.

bun-thit-xien-nuong (2)

Ướp thịt chung với 2 muỗng sữa đặc, 3 muỗng sữa chua, 3 muỗng bột nêm,1 muỗng nước mắm ngon, tỏi và hành băm nhuyễn trộn đều và để 10 phút cho gia vị thấm

bun-thit-xien-nuong (3)

 

Sau 10 phút, dùng găng tay và que để xiên thịt. Đem nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 20 phút là thịt chín.

bun-thit-xien-nuong (4)

Nước mắm chua ngọt làm theo khẩu vị của gia đình. Lấy xiên thịt nướng ra ăn kèm cùng bún tươi, rau sống chấm với nước mắm chua ngọt bạn nhé!

bun-thit-xien-nuong

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bún thịt xiên nướng này !

bun-thit-xien-nuong (5)

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH