Cá bống chiên giòn chấm mắm me cực ngon!

Cá bống là một loại cá được nhiều chị em thích, không chỉ ngon miệng mà còn có cách chế biến đơn giản. Món cá bống chiên giòn chấm mắm me ăn cùng chuối xanh, cà bát và khế chua sẽ mang lại cho bạn một cảm nhận mới về món cá bống đó. Dưới đây xin chia sẻ một cách làm món cá bống chiên giòn chấm mắm me!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ bống đen nhỏ 250 gr
+ nước me đặc
+ đậu phộng rang
+ chanh, cà bát, khế chua, chuối xanh
+ bột chiên giòn
+ gia vị: đường, nước mắm, dầu ăn

Cách chế biến

Bước 1: sơ chế nguyên liệu

Cá bống bạn sơ chế sạch, để ráo.

022

– Cà bát rửa sạch, để ráo, cắt lát, ngâm nước có vắt chanh, ngâm khoảng 15 phút.

– Chuối chát, khế cắt khoanh mỏng

– Pha mắm me: nấu tan 3M đường, 3M nước mắm, thêm 1M nước, 4M nước me, nấu tan, cho nước mắm ra chén, thêm 1m ớt băm và đậu phộng rang

mame

Bước 2: Chế biến

Sau khi sơ chế qua nguyên liệu bạn bật bếp lên và tiến hành chiên cá , bạn đun nóng dầu ăn, tẩm cá qua bột chiên gà giòn sau đó chiên chín vàng, vớt ra ráo dầu.

bong

Bước 3: Thưởng thức

Bạn chuẩn bị đĩa xếp cá ra đĩa và khi ăn chấm mắm me, dùng kèm cà bát, khế chua, chuối xanh và rau thơm. Cá bống giòn, ăn kèm cùng với cà bát, chuối xanh sẽ cho bạn một cảm nhận mới về món ăn cũ này!

021

Món cá bống chiên giòn chấm mắm me đã hoàn thành rất nhanh phải không các bạn, Chỉ qua vài bước chế biến đơn giản, bạn đã có món cá thơm ngon đúng điệu. Món ăn này ăn với cơm nóng sẽ rất ngon đó ạ. Bạn có thể chế biến thêm các món khác từ cá bống như cá bống kho tiêu, cá bống rang sả…cũng dễ làm và ngon miệng không kém! chúc các bạn ngon miệng với các món ăn từ cá bống!

Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH