Cả nhà vui khỏe mỗi ngày nhờ cách nấu cháo đậu đỏ cực bổ dưỡng của mẹ

Cháo đậu đỏ là món ăn rất bổ dưỡng, giải nhiệt mùa hè thật là hiệu quả, đậu đỏ có thể chế biến nhiều món khác nhau như nấu chè, nấu xôi ... đặc biệt là nấu cháo cũng được  nhiều người yêu thích. Đậu đỏ có nhiều chất bổ dưỡng cho sức khỏe, ngoài ra đậu đỏ còn chứa chất ôxi hóa cao nhất giúp bảo vệ cơ thể khỏi các nguy cơ gây bệnh. Chính vì những tác dụng đó mà các mẹ hãy thường xuyên nấu cháo đậu đỏ để chăm sóc cho gia đình của mình nhé. Cách nấu cháo đậu đỏ rất đơn giản, với những nguyên liệu cũng rất quen thuộc. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn cho các mẹ cách nấu cháo đậu đỏ cực ngon đảm bảo mọi người trong gia đình sẽ rất thích ăn. mời các mẹ hãy theo dõi cách nấu cháo đậu đỏ của mình với các bước dưới đây nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 20g hạt bo bo (ý dĩ)
+ 30g đậu đỏ
+ 50g gạo trắng
+ 3 quả táo tàu khô
+ 1,5 lít nước

CÁCH NẤU CHÁO ĐẬU ĐỎ

Bước 1:

Rửa sạch bo bo và đậu đỏ rồi đem ngâm với nước khoảng 1 giờ.

Bước 2:

Rửa sạch gạo. Ngâm táo tàu trong nước cho đến khi mềm. Sau đó loại bỏ hạt bên trong.

Bước 3:

Cho nước vào nồi và đun sôi. Thêm bo bo, đậu đỏ, gạo cùng táo tàu vào nồi.

Bước 4:

Giảm nhiệt bếp và đun nhỏ lửa trong vòng 2 giờ cho đến khi gạo mềm, cạn nước.

Lưu ý khi nấu cháo đậu đỏ:
Trong công thức trên không đề cập đến gia vị, bạn có thể cho thêm đường hoặc muối tùy vào khẩu vị của gia đình.
Sau khoảng 2 giờ, bạn thấy nước đã cạn mà gạo vẫn chưa đạt được độ mềm như mong muốn thì có thể cho thêm nước và tiếp tục nấu.

Như vậy, chỉ với 4 bước đơn giản các bạn đã có món cháo đậu đỏ cực ngon cho gia đình thưởng thức rồi, cách nấu cháo đậu đỏ thật đơn giản phải không nào! Chúc các mẹ thành công với cách nấu cháo đậu đỏ. Hãy thêm vào thực đơn món ăn ngon của gia đình bạn món cháo đậu đỏ này nhé!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH