Cách kho cá thu ngon tuyệt cho bữa cơm thêm hấp dẫn

Vị cá đậm đà, quyện với vị thơm của nước dừa tạo nên món cá thu kho ngon không cưỡng nổi. Hãy tham khảo cách kho cá thu dưới đây của 2nau để ghi điểm với cả nhà trong bữa cơm gia đình các bạn nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 miếng cá thu
+ 1 quả dừa
+ Hành, tỏi
+ Gia vị: Nước mắm, tiêu, đường, bột nêm, dầu ăn

Thực hiện:

Bước 1:

–    Rửa sạch cá, ướp cùng hành tỏi băm, tiêu, nước mắm, bột nêm trong 30 phút để ngấm gia vị.

Cach-kho-ca-thu-ngon-tuyet-cho-bua-com-them-dam-da

–    Phi hành tỏi, chiên sơ cá cho vàng.

Bước 2:
–    Nước dừa tươi, nước mắm + tiêu + đường cho vào chung 1 bạn, khuấy đều.

–    Đun sôi hỗn hợp nước dừa tươi và gia vị vừa tạo, thả cá vào, để lửa nhỏ. Khi nước dừa cạn, cho 2 thìa dầu ăn vào để cá được thơm ngon..

Cach-kho-ca-thu-ngon-tuyet-cho-bua-com-them-dam-da1

Bước 3:
–    Khi cá có màu nâu cánh gián, nước dừa sền sệt, cho vài tép hành lá cắt khúc và ớt xắt mỏng vào.

–    Dọn ra đĩa, trang trí tùy ý cùng tiêu và rau thơm.

Cach-kho-ca-thu-ngon-tuyet-cho-bua-com-them-dam-da2

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách kho cá thu ngon tuyệt này nhé!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH