Cách làm bánh chuối rán vừng nóng giòn, vàng ươm

Những chiếc bánh chuối rán vàng ươm hấp dẫn kèm theo chút tương ớt cay cay là món ăn vặt mà ai cũng yêu thích. Cách làm bánh chuối rán vừng không khó, bạn nên tự tay làm những chiếc bánh chuối thơm ngon này cho bạn và người thân cùng thưởng thức thay vì đi mua ngoài hàng. Hãy tham khảo cách làm bánh chuối ngon này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bột mì: 100 gr
+ Vừng: 30 gr
+ Chuối tây thật chín: 1 nải (14 quả)
+ Bột gạo: 50 gr
+ Bột năng: 50 gr
+ Nước: 300 ml
+ Đường: 100 gr
+ Bột nghệ: 1 thìa cà phê đầy
+ Bia: 1 chén con

Cach-lam-banh-chuoi-ran-vung-1(3)

Thực hiện

Bước 1:

– Trộn chung bột mì, bột gạo, bột năng, bột nghệ, vừng, đường với nhau cho thật đều.

– Đổ từ từ 300 ml nước vào bát bột, vừa đổ vừa quấy đều. Quấy liên tục cho đến khi bột hòa tan trong nước, không vón thành cục là được.

–  Cho thêm chút bia vào quấy thật đều lần nữa (bia sẽ giúp cho vỏ bánh giòn hơn).

Bước 2:

– Chuối bóc vỏ, nếu quả chuối to thì nên bổ đôi quả chuối theo chiều dọc rồi dùng màng nilon và dao ép dẹp miếng chuối .

– Thả miếng chuối vào bát bột, dùng đũa đảo cho bột bám đều 2 mặt của miếng chuối.

Cach-lam-banh-chuoi-ran-vung-0

Bước 3:

– Đun dầu ăn nóng già, xúc miếng chuối thả vào chảo, rán vàng cả hai mặt của miếng chuối rồi vớt ra để lên giấy thấm dầu. Nên cho nhiều dầu ăn để miếng chuối rán được ngập trong dầu.

Bánh chuối rán vừng nên ăn nóng, vỏ bánh giòn tan nhưng ruột bánh mềm ngọt cực hấp dẫn. Nếu ăn được cay thì bạn có thể chấm bánh với tương ớt sẽ thú vị hơn.

Chúc các bạn thành công với món bánh chuối rán vừng giòn tan của 2nau.com nhé!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH