Cách làm bánh gạo cay tteokbokki Hàn Quốc ngon nhất

Bánh gạo cay là món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Bánh được làm từ những thỏi bánh gạo dẻo thơm với hình dáng tròn hoặc dài. Thành phần đặc trưng của món ăn là tương ớt của Hàn Quốc, khi ăn vị cay ấm và ngọt nhẹ làm món ăn trở nên hấp dẫn hơn nhiều. Hôm nay 2nau.com sẽ hướng dẫn cách làm món bánh gạo cay ngon nhất mà các bạn có thể làm ngay tại nhà để thưởng thức. Cùng 2nau.com bắt tay vào làm thôi!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bánh gạo Hàn Quốc ( có thể mua ở chợ hoặc siêu thị )
+ Tương ớt Gochujang 3 thìa
+ Ớt bột 1 thìa
+ Xì dầu (1 thìa nhỏ)
+ Đường cát (1 thìa nhỏ)
+ Tỏi
+ Dầu ăn
+ Vừng rang

 

gei1428135289

Cách làm món bánh gạo cay Hàn Quốc:

Bước 1: Luộc bánh gạo trong nước sôi khoảng 1-2 phút

huong-dan-cach-lam-banh-gao-cay-don-gian-ma-ngon-tai-nha-1

Sau đó cho ra rổ, xả lại nước lạnh để bánh gạo không bị dính vào nhau, để ráo nước.

huong-dan-cach-lam-banh-gao-cay-don-gian-ma-ngon-tai-nha-2

Bước 2: Trộn tất cả hỗn hợp gồm ớt Gochujang, ớt bột, xì dầu, đường, nước lọc vào bát, khuấy cho đường tan, nêm vừa miệng là được

cach-lam-banh-gao-cay-tteokbokki-han-quoc-3

Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi rồi cho bánh gạo vào đảo nhanh tay khoảng 2 phút.

huong-dan-cach-lam-banh-gao-cay-don-gian-ma-ngon-tai-nha-4

Cho tiếp hỗn hợp tương ớt đã pha ở bước 2 vào đảo đều, xào khoảng 4-6 phút đến khi hỗn hợp tương ớt bám đều quanh bánh gạo.

huong-dan-cach-lam-banh-gao-cay-don-gian-ma-ngon-tai-nha-5

Tắt bếp, cho vừng rang chín vào đảo đều, đổ ra đĩa dùng nóng

cach-lam-banh-gao-cay-tteokbokki-han-quoc-6

Vậy là ta đã làm thành công món bánh gạo cay truyền thống của Hàn Quốc rồi đấy!

huong-dan-cach-lam-banh-gao-cay-don-gian-ma-ngon-tai-nha-6

 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

1 Bình luận về “Cách làm bánh gạo cay tteokbokki Hàn Quốc ngon nhất

  1. ban oi cho hỏi bánh gạo thành phẩm bán ở đâu vậy, cho địa chỉ dùm nha

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH