Cách làm bánh mì tẩm trứng chiên kiểu pháp ngon tuyệt cho bữa sáng

Bữa sáng là một bữa ăn quan trọng trong ngày, bạn không nên nhịn ăn sáng. Bữa sáng gia đình bạn thường ăn gì, một món ăn chế biến nhanh mà lại ngon miệng, nhất là các bé nhà bạn sẽ rất thích và hào hứng với món ăn này. Bánh mì tẩm trứng chiên một món ăn bắt nguồn từ Pháp nhưng lại khá phù hợp với người dân châu Á. Dưới đây là cách chế biến món ăn này!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ bánh mì 2 chiếc đặc ruột
+ xúc xích 4 cây
+ trứng gà 4 quả
+ hành lá
+ bột năng, tương cà, tương ớt, sốt mayonasie, hạt nêm

Cách chế biến

Bước 1: sơ chế nguyên liệu

Bạn trùng sơ xúc xích qua nước sôi.

bm3

Trứng đánh tan.

bm4

Hành lá cắt nhỏ.

Bột năng pha ít nước khuấy đều, nêm muối, tiêu và hạt nêm vào hỗn hợp.

bm5

Sau đó  pha trứng cùng với hỗn hợp bột năng và hành lá.

Bánh mì cắt thành lát mỏng khoảng 2-3cm

Bước 2: Chế biến

Bạn bật bếp lên Áp chảo xúc xích không dùng dầu ăn nhé. Khi chiên vàng đều các mặt bạn lấy ra để nguội cắt lát mỏng.

Sau đó bạn đun nóng 2 muỗng dầu ăn, nhúng từng lát bánh mì vào hỗn hợp trứng và cho vào chảo chiên chín vàng.

Khi đã chiên xong bánh bạn tiến hành pha sốt một khâu cũng khá quan trọng để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn pha sốt theo công thức sau: trộn đều xốt Mayonnaise, tương ớt, tương cà.

Bước 3: thưởng thức

Bạn chuẩn bị đĩa gắp bánh mì ra, trang trí cùng chút rau sống và xúc xích. Bạn ăn kèm bánh mì chiên với xúc xích chiên, xốt pha và rau ngon tuyệt luôn ạ.

bm

Món bánh mì tẩm trứng chiên đã hoàn thành rồi các bạn, một món ăn sáng tuyệt vời đối với các thành viên trong gia đình bạn, đặc biệt là các bé sẽ rất hứng thú với việc ăn sáng, thêm một ly sữa nữa là đủ dinh dưỡng cho bữa sáng rồi. Ngoài ra bạn có thể chế biến các món khác để thay đổi khẩu vị cho gia đình mình như bánh mì tẩm mật ong nướng, bánh mì tẩm đường chiên cũng rất ngon và đơn giản đó các bạn! Chúc các bạn ngon miệng với bữa sáng!

Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH