Cách làm canh cua mồng tơi cực ngon cho cả nhà

Hãy bổ sung thêm canxi cho cả gia đình bạn với canh cua đồng mồng tơi. Món ăn đầy dân dã nhưng cũng tuyệt ngon đó bạn nhé!    

39086_bua_com_don_gian_mua_he_

 

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cua đồng : 300- 500 gram
+ Rau mồng tơi: 1 bó
+ Hành khô và các gia vị cần thiết

CÁCH LÀM CANH CUA ĐỒNG NẤU MỒNG TƠI

 

– Cua đồng rủa sạch giã nhỏ hoặc xay nhuyễn lọc qua ray hoặc vải lấy phần nước để nấu ( nếu có thời gian nên nhặt phần gạch cua để riêng)

– Rau mồng tơi rủa sạch, thái thái nhỏ

canh-cua-2-140339584

– Hành phi thơm

– Cho phần nước nấu đã lọc ở trên vào nồi cùng các gia vị đun trong lúc đun khuấy đều tay khi vừa nước xôi chúng ta vớt lấy phần thịt cua nổi lên.

b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50ce3328f6cb4f1655e2b01e19c5ec343c056abfe62eea63fe

– Tiếp theo chúng ta cho phần gạch cua, rau mồng tơi vào đun lại cho chín, đỏ phần thịt cua vớt được lên trên và tắt bếp.

– Múc ra bát và thưởng thức.

canh-cua

Chúc bạn ăn ngon cùng cách làm canh cua đồng nấu mồng tơi nhé!


Xem video hướng dẫn cách chế biến món này
Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH