Cách làm chả tôm rau củ cực ngon ai cũng mê

Nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo khi trên mâm cơm xuất hiện món chả tôm rau củ đầy hấp dẫn. Món chả tôm không quá cầu kỳ về nguyên liệu, lại cực dễ làm. Cùng 2nau.com vào bếp chế biến món ăn thơm ngon, hấp dẫn này để cả nhà thưởng thức nhé! Bảo đảm ai cũng phải mê chả tôm rau củ và bạn sẽ nhận được thật nhiều lời khen ngợi.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Tôm tươi: 300 – 500g
+ Đậu tương xanh
+ Ngô ngọt
+ Cà rốt
+ Một ít bột năng
+ Muối, tiêu, hạt nêm

rau-củ-băm1

Thực hiện:

Bước 1: 

Ngô ngọt rửa sạch, sau đó tách hạt

Đậu tương xanh cũng tách vỏ lấy hạt rửa sạch

Cà rốt cạo sạch vỏ, rửa sạch

Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đường chỉ ở lưng tôm rồi băm nhỏ.

Bước 2: 

Ngô, đậu tương xanh, cà rốt đem luộc chín tới, sau đó đem băm nhỏ hết và để cho thật nguội.

hấp_tôm

Lúc này ta cho tất cả các nguyên liệu trộn đều lên cho thêm muối, hạt nêm, hạt tiêu vừa ăn. Sau đó cho 2 thìa nhỏ bột năng hoặc một quả trứng gà nhỏ. Dùng tay đảo cho thật đều để tất cả được ngấm gia vị. Sau đó viên thành những viên nhỏ vừa ăn.

Bước 3: 

Cho dầu ăn vào chảo đun sôi dầu, cho chả vào chiên chín vàng 2 mặt là có thể thưởng thức. Các bạn cũng có thể cho các viên chả tôm vào xửng hấp chín.

100913111005-490-313

Như vậy là ta đã hoàn thành món chả tôm rau củ vô cùng hấp dẫn này rồi. Món này nên ăn nóng và chấm với nước chấm chanh tỏi ớt để món ăn thêm đậm đà.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chả tôm rau củ này nhé!

 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH