Cách làm đậu phụ chiên xả ớt đơn giản mà thơm ngon lạ miệng

Cách làm đậu hũ chiên sả ớt giòn tan nóng hổi cực kì thơm ngon mà ai cũng thích. Món ăn này dễ dàng thực hiện nhưng vô cùng thơm ngon, đặc biệt trong những ngày đông se lạnh thì món đậu hũ chiên nóng hổi này là một sự lựa chọn hàng đầu cho bữa cơm đấy. 2nau.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm đậu hũ chiên sả ớt giòn tan nóng hổi cho bữa cơm ngày đông nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đậu phụ 3 bìa
+ Sả 2 cây
+ Tỏi 2 nhánh
+ Hành hoa 4 cây
+ Xì dầu, đường, dầu ăn

Thực hiện:

Bước 1:

Cắt đậu thành khối vuông. Chiên vàng mặt.

images

Bước 2:

Khứa chữ thập trên miếng đậu. Chú ý khứa sâu nhưng không đứt.

Củ sả, củ hành, tỏi, ớt bằm nhỏ. Lá hành cắt khoanh.

Bước 3:
Bắc chảo lên bếp, cho vào chút dầu ăn, phi thơm sả, tỏi, ớt và hành.

Thêm vào chút xíu đường và xì dầu, nêm thêm 2 muỗng canh nước cho hỗn hợp sốt vừa ăn.

Nhanh tay cho đậu vào sốt, đảo qua. Vớt đậu ra.

Bước 4:

Đun cho sốt còn sền sệt.

Nhồi hỗn hợp sốt sả vào giữa miếng đậu đã khứa.

alotin.vn_1404116243_dau4

Bày đậu ra đĩa. Rưới nốt chỗ nước sốt còn lại lên.

Món này ăn nóng hay nguội đều ngon.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món đậu phụ chiên sả hấp dẫn này nhé!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH