Cách làm đậu phụ xào mộc nhĩ ớt chuông thơm ngon vô cùng

Miếng đậu rán vàng ươm kết hợp với ớt chuông ngọt và mộc nhĩ giòn giòn khiến bữa cơm của gia đình càng thêm ngon miệng. Đậu phụ xào mộc nhĩ ớt chuông là món ăn rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Cùng 2nau.com vào bếp trổ tài làm đậu phụ xào mộc nhĩ ớt chuông đãi cả nhà nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đậu phụ
+ Ớt chuông
+ Mộc nhĩ (nấm mèo)
+ Xì dầu

Thực hiện:

Bước 1:

Đậu phụ rửa sạch rồi cắt lát chừng 1.5 – 2 cm.

Ớt chuông cũng rửa sạch, cắt đôi rồi bỏ hạt đi.

3-5-loai-qua-mua-he-co-tac-dung-thai-doc-va-giam-can-tot-nhat-1406280768453

Xắt ớt thành từng miếng vuông.

Mộc nhĩ ngâm nở tơi rồi cũng cắt miếng vuông giống ớt.

IMG_0100

Bước 2:

Rán đậu cho vàng đều 2 mặt. Gắp đậu bỏ riêng ra.

thit-dau-sot-ca-chua

Bước 3:

Cho mộc nhĩ và ớt vào xào chung chừng 2 phút.

Cho đậu vào đảo thêm 2 phút nữa. Nêm mắm muối vừa ăn và thêm chút xì dầu.

Dùng những miếng ớt cắt khoanh để trang trí. Rắc thêm vài lá mùi trang trí bên trên.

1

Trên mâm cơm có thêm món đậu phụ xào mộc nhĩ ớt chuông này, bảo đảm bữa cơm gia đình bạn sẽ ngon miệng hơn nhiều.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đậu phụ xào mộc nhĩ ớt chuông này nhé!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH