Cách làm dưa chuột xào tỏi thơm ngon lạ miệng

Các bạn thường quen với cách chế biến dưa chuột thành dưa góp mà quên rằng dưa chuột cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác. Dưa chuột xào tỏi là món ăn vừa ngon mà lại dễ làm. Món ăn này tuy lạ nhưng ăn lại ngon vô cùng. Cùng xem cách làm dưa chuột xào tỏi ngon lành của 2nau.com nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 5 quả dưa chuột
+ 5ml dầu mè
+ 2,5 tỏi băm
+ 10ml dầu thực vật
+ 5-7g muối
+ 1 nhánh hành lá, thái nhỏ
+ 1 ít vừng

dua-chupt-xao-toi-1

Thực hiện:

Bước 1:

Dưa chuột rửa sạch, bổ đôi theo chiều dọc, thái lát chéo và mỏng.

Bước 2:

Trộn dưa chuột với muối cho ngấm, ướp trong 5 phút.

Sau đó, dùng tay bóp mạnh dưa chuột ra bớt nước.

1425744985-duachuotxao

Bước 3:

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào phi thơm, sau đó, cho dưa chuột vào xào trong 1 phút rồi tắt bếp. Cho hành lá, dầu mè, vừng vào đảo đều.

Cho ra đĩa và thưởng thức.

Trong khi xào dưa chuột bạn phải đảo đều tay và đảo thật nhanh để dưa chuột không bị nát, ăn sẽ ngon hơn. Dưa chuột chứa lượng nước cao, tỏi có khả năng kích thích tiêu hóa chắc chắn khi kết hợp với nhau sẽ giúp bạn có món ăn vừa bổ dưỡng vừa ngon ngây ngất.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món dưa chuột xào tỏi thơm ngon này nhé!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH