Cách làm ếch xào sả ớt thơm ngon cực hấp dẫn

 Ếch xào sả ớt thơm ngon bổ dưỡng đậm đà hương sả và cay nồng vị ớt là món ăn hấp dẫn đổi vị cho cả nhà vào cuối tuần      

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 3 con ếch
+ 3-4 thanh sả
+ Hành tăm, tiêu, ớt, gia vị

Món ếch xào sả ớt này phải nói là ngon cực kỳ luôn ý. Thịt ếch mềm, ngon như thịt gà cùng mùi sả ớt thơm phức rất tuyệt. Cách làm ếch xào sả ớt lại đơn giản, dễ làm, nhanh, mà lại ngon nữa. Ếch xào sả ớt với vị cay cay của ớt, thơm nồng của xả sẽ là món ăn hấp dẫn ăn kèm cùng cơm nóng thì còn tuyệt vời hơn nữa nhé. Mang đến bữa cơm ngon miệng cho gia đình bạn.

 

 

Cách làm:

Ếch sơ chế, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Sả và ớt thái nhỏ, hành tăm giã nhuyễn.

Ướp ếch 30 phút với sả cùng gia vị: 1 thìa cà phê muối, 1 thìa nước mắm, tiêu, ớt, bột ngọt nêm vừa phải.

Cho hành tăm vào chảo dầu nóng phi thơm.

Nhanh tay cho ếch vào đảo đều. Khi ếch chín thì tắt lửa, múc ra đĩa trang trí và ăn nóng.

ech-xao-sa-ot

 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH