Cách làm gà nấu nấm ngon

Mùa hè nóng nực, các bạn có cảm thấy chán ăn không ạ? cơ thể mệt mỏi, uể oải làm việc không hiệu quả. Khi đó bạn cần nấu các món ăn bổ dưỡng để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể và các món ăn bạn nấu cũng phải ngon miệng để kích thích vị giác của bạn. Gà nấu nấm có thể là một gợi ý cho bạn. Dưới đây là một cách chế biến gà nấu nấm đơn giản!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ thịt gà
+ nấm hương
+ nấm rơm
+ hành tây bi
+ cà rốt
+ Bánh mì, bột mì
+ dầu ăn, hành tím băm
+ Gia vị: muối, tiêu đường, hạt nêm

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đùi gà bạn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với 1 muỗng hành tím băm, 2 muỗng hạt nêm , 1m muối, 1m đường và 1/2 muỗng tiêu, trộn đều, để thấm ít nhất 20 phút.

ga5

 

– Nấm hương ngâm nở, cắt bỏ chân, trụng sơ trong nước có nêm 1 ít hạt nêm , rồi ép ráo. Nấm rơm rửa sạch, chẻ đầu. Cà rốt tỉa hoa, cắt mỏng 3mm. Hành tây bi cắt đôi.

ga3

Bước 2: Chế biến

Sau khi các nguyên liệu sơ chế xong bạn bật bếp phi thơm hành, rồi cho nấm rơm và hành tây vào xào, nêm 1/2 muỗng hạt nêm , 1/2 muỗng đường và 1/3 muỗng tiêu, đảo đều cho thấm gia vị.

Sau đó bạn  lăn sơ thịt gà qua bột mì rồi chiên chín vàng.

Cuối cùng Nấu sôi nước dừa rồi cho gà vừa chiên vào, cho tiếp nấm hương và cà rốt vào nấu chín, nêm 1 muỗng hạt nêm , 1 muỗng  đường, nấu khoảng 15 phút rồi cho hành tây và nấm rơm vào, nấu thêm 5 phút thì tắt bếp.

ga2

Bước 3: Thưởng thức

Bạn chuẩn bị một chiếc đĩa sâu lòng để múc món gà nấu nấm ra nhé, bạn trình bày đẹp mắt để món ăn thêm phần hấp dẫn. Món này có thể ăn kèm với bánh mì sẽ rất ngon, chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ hưởng ứng món ăn này rất nhiệt tình. Gà mềm ngọt thấm đều gia vị, các nguyên liệu khác chín mềm, ngon, vị của món ăn sẽ còn lưu lại khá lâu trong bạn.

ga1

Món gà nấu nấm đã hoàn tất, món ăn ngon, bổ dưỡng lại không mất quá nhiều thời gian chế biến. Để thay đổi khẩu vị và kích thích vị giác của các thành viên trong gia đình bạn không khó phải không ạ, chỉ cần bạn tìm hiểu bạn có thể làm được. Ngoài ra bạn có thể chế biến các món khác như: gà nấu nấm hương, gà nấu nấm kim châm... để thay đổi cho bữa ăn trong gia đình bạn. chúc các bạn ngon miệng!

Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH