Cách làm gà rang muối đậm đà thơm ngon như ngoài hàng

Gà rang muối là món ăn rất ngon và quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Cách làm gà rang muối không khó nhưng làm sao để có được gà rang muối ngon như ngoài hàng? Hãy cùng 2nau học cách làm gà rang muối thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình thêm ngon nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300gr thịt gà (thịt đùi)
+ 100gr gạo nếp
+ 20gr vừng
+ 50gr đỗ xanh
+ Muối, hạt tiêu
+ Tỏi, sả

DSC08036

Thực hiện:

Bước 1:

– Các bạn cần rang riêng gạo nếp, đỗ xanh tới khi chín thì xay nhỏ từng loại. Sau đó, trộn đều ba thứ này với một chút muối, hạt tiêu cho vừa miệng. Băm nhỏ tỏi và sả.

Bước 2:

– Đun sôi dầu rồi cho thịt gà vào rán vàng, vớt ra. Cho sả và tỏi vào chảo dầu rồi đảo đều ở lửa to. Đảo tới khi tỏi và sả dậy mùi thơm.

Bước 3:

– Tiếp theo là cho gà vào đảo đều với tỏi, sả. Khi gà đã quyện đều với tỏi và sả thì các bạn cho hỗn hợp muối – gạo ở bước 1 vào đảo cùng.

– Cuối cùng, đảo thêm khoảng 3 phút trên bếp cho gà bám đều muối là xong.

cach-lam-ga-rang-muoi9

Trang trí đĩa gà rang muối thật đẹp rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nào! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gà rang muối!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH