Cách làm gỏi dưa leo hương vị hài hòa thơm ngon

Những món ăn ngon mỗi ngày của 2nau.com giới thiệu với mọi người luôn mang đến khẩu vị mới lạ cho người thưởng thức. Món gỏi dưa leo chay lạ miệng giúp hương vị thêm ngon. Dưa leo hay còn gọi là dưa chuột có chứa nhiều nước, vitamin và khoáng chất. Ngoài công dụng đắp mặt được chị em ưa dùng, dưa leo còn có tác dụng giải khát, thanh nhiệt, thải độc và giảm cân. Với món gỏi dưa leo chua ngọt sau đây, bạn sẽ có thêm một thực đơn giảm cân hấp dẫn mới.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 4 trái dưa leo (bạn chú ý chọn mua dưa chuột nếp, quả tươi, cầm chắc tay để món ăn được ngon hơn)
+ 1 củ cà rốt
+ 1 quả chanh, 1 quả ớt tươi, 1 củ tỏi
+ Gia vị: Đường, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm

Dưa leo rửa sạch cắt thành đoạn dùng dao khoét bỏ ruột, cho 1 thìa muối nhỏ vào trộn ướp 10 phút, bóp mạnh dưa chuột cho ra hết nước

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành khúc như dưa chuột

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lệ sau để đảm bảo vị hài hòa cho món gỏi nhé: 1 muỗng canh nước mắm, 1 thìa canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 thìa cafe tiêu.

Trộn đều và bóp nhẹ để gỏi dưa leo thấm đều gia vị rồi bày ra dĩa

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH