Cách làm kem nho khô cực hấp dẫn, ngon mê ly

Những lúc thời tiết nắng nóng, bạn chỉ mơ ước có một chiếc kem thật mát lạnh để xua tan cái nóng nhưng lại ngần ngại khi đi mua. Với cách hướng dẫn làm kem nho khô cực ngon và dễ làm dưới đây của 2nau, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức những ly kem mát lạnh ngay tại nhà bất cứ lúc nào bạn muốn. Hãy thử tài làm kem nho khô ngon miễn chê mời cả nhà nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Nho khô: 150g
+ Kem tươi (kem whipping cream): 300ml
+ Sữa tươi không đường: 300ml
+ Trứng gà ta: 2 quả
+ Đường trắng: 150g
+ Muối: ½ thìa
+ Rượu rum: 80ml
+ Vật dụng trang trí kem: Bánh quế, mứt chùm ruột, sữa đặc có đường, đậu phộng giã nhỏ
+ Dụng cụ đánh trứng

Thực hiện:

Bước 1:

Nho khô ngâm vào rượu rum khoảng 30 phút.

8

Tách lấy 2 lòng đỏ trứng gà rồi trộn với đường, cho vào âu, dùng dụng cụ đánh trứng đánh tan đều tay theo một hướng nhất định trong 15 phút.

đánh-trứng

Sau đó, cho sữa tươi, kem tươi, ½ thìa muối vào trộn chung, đánh đều tay khoảng 3-5 phút cho hỗn hợp được đồng nhất. Cho hỗn hợp vào hộp nhựa rồi cho vào ngăn đông tủ lạnh, cứ khoảng 1 tiếng bạn lấy kem ra dùng thìa trộn đều rồi lại cho vào ngăn đông tủ lạnh, thực hiện đến khoảng 4-5 lần, kem đông mịn đẹp là đạt yêu cầu.

1430207205kemnhokho2_hjup

Múc kem ra ly, bạn nên dùng kem thêm với một sữa đặc có đường, mứt chùm ruột, bánh quế, nho tươi,… giúp món kem thêm đẹp mắt và khi ăn sẽ ngon hơn nhiều. Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ vô cùng thích thú khi được thưởng thức món kem đẹp mắt, ngon và lạ miệng này đấy.

tu-lam-kem-nho-kho-thom-ngon7

Chúc bạn chế biến kem nho khô thành công và ăn ngon miệng nhé!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH