Cách làm mứt bí đỏ kiểu mới dẻo thơm

Chúng ta đã quá quen với cách làm mứt bí đỏ thông thường. Thay đổi cách chế biến sẽ làm cho món Thay đổi cách chế biến sẽ làm món mứt bí đỏ mang màu sắc mới, hấp dẫn hơn nhiều. Cùng 2nau.com vào bếp làm món mứt bí đỏ dẻo thơm này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 350gr bí đỏ
+ 110gr đường
+ 4 trái chuối to
+ 1 muỗng canh nước cốt chanh
+ 400ml nước lạnh
+ 1 chút muối

1421489310-mut-bi-do-1

Thực hiện:

Bước 1: Bí đỏ gọt bỏ vỏ, thái miếng sau đó rửa qua nước lạnh.

Bước 2: Bí đỏ, nước lạnh, đường, nước cốt chanh, muối cho hết vào nồi, bắt lên bếp nấu lửa vừa.

Bước 3: Trong khi nấu thỉnh thoảng đảo cho bí chín đều. Khi thấy nước cạn là tắt bếp.

Bước 4: Cho bí, chuối vào máy xay nhuyễn.

Bước 5: Lấy chút dầu thoa lên khay hay lấy giấy dầu trải lên khay, sau đó đổ 1 lớp mứt không quá dày.

1421489310-mut-bi-do-11

Bước 6: Bật lò nướng 100 độ C cho khay mứt vào sấy khô. Thời gian không giới hạn các bạn nhé. Khi thấy mứt khô ráo, sờ tay không dính là được. Lấy mứt ra để nguội, sau đó cuộn tròn và cắt khúc dải ngắn tùy ý.

Chúc các bạn thành công!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH