Cách làm phở cuốn ngon đúng điệu

Phở cuốn đơn giản, dễ làm, lại tạo không khí rất vui vẻ cho bữa ăn gia đình, món ăn đặc biệt thích hợp để thưởng thức trong mùa hè. Bánh phở dẻo, thịt ngọt dai cùng với hương thơm đặc trưng của các loại rau gia vị khiến món ăn hấp dẫn vô cùng. Cùng trổ tài làm món phở cuốn đãi cả nhà nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bánh phở cuốn 1 kg
+ Thịt thăn bò 400 g
+ Bún tươi 400 g
+ Dầu ăn 2 thìa súp
+ Rau sống gồm: mùi tàu, kinh giới, giá đỗ, húng láng, xà lách hoặc rau diếp
+ Gia vị: mắm, tiêu, gừng, tỏi, ớt, dấm, chanh, đường
+ Hành tây 1 củ
+ Lạc rang 100 g
+ Hành tím khô 10 củ

img_9127

Thực hiện:

Bước 1:

Thịt bò ướp với mắm, tiêu, gừng, tỏi, đem xào vừa chín tới cùng với hành tây.

Các loại rau sống nhặt rửa sạch.

Lạc rang giã dập.

Hành tím thái lát chiên vàng.

images

Bước 2:

Trải 1 tấm bánh phở lên đĩa, xếp xà lách (rau diếp), chút bún, thịt bò xào, vài cọng rau sống mỗi loại, cuối cùng rắc ít lạc và hành tím phi, cuốn chặt.

Pha nước mắm chấm chua cay mặn ngọt để chấm phở cuốn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món phở cuốn ngon miệng này nhé!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH