Cách làm salad trộn dầu giấm cực ngon cho ngày hè

Các món trộn salad luôn là món ăn khoái khẩu của nhiều chị em, cách chế biến đơn giản, không tốn nhiều thời gian của chị em lại lại ngon miệng, ăn nhiều rau củ lại tốt cho sức khỏe. Với chị em nó còn có tác dụng làm đẹp da nên không ít chị em thích làm món ăn này mỗi ngày. Salad trộn dầu giấm bạn có thể chế biến mỗi ngày, chỉ cần thay đổi một số nguyên liệu có trong đó bạn sẽ có một vị mới cho món ăn này! Dưới đây là một cách chế biến món salad trộn dầu giấm!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 lạng rau xà lách
+ 1 lạng giá đỗ sống
+ 1 quả trứng gà
+ hành tây 1/2 củ, dưa chuột 1 quả, cà chua 1 quả
+ Gia vị: giấm, tỏi, đường,ớt, dầu ô liu, muối

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên rau xà lách các bạn hãy nhặt và rửa rau sạch, để đảm bảo có thể loại bỏ các chất độc hại thì các bạn hãy cho giá và rau vào trong nước muối ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa lại với nước sạch, rồi vớt ra rổ để cho ráo nước.

salad

Cà chua, dưa chuột, hành tây đem rửa sạch. Hành tây thái thành những lát mỏng, dưa chuột bổ làm đôi dọc theo chiều dài của dưa rồi bỏ bớt phần ruột bên trong và thái thành những lát vát, cà chua thái thành những lát mỏng vừa.

salad2

Tỏi, ớt bạn băm nhỏ.

Sau đó bạn cho hành tây và giá đỗ vào chung trong một cái âu rồi cho muối vào xóc, rồi bạn đổ giấm vào đây để ngâm khoảng 5 phút.

Trứng gà cho vào một cái nồi đổ nước vào luộc chín và thái mỏng.(bạn cần phải khéo léo thái trứng không bị nát)

Bước 2: Chế biến

Bạn tiến hành pha nước dầu giấm để trộn salad theo công thức sau đây: 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê giấm, 1 nửa thìa dầu ôliu, 1 nửa thìa cà phê muối và cho ớt tỏi vào trộn đều để riêng ra một bát con.

Sau đó bạn hãy cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế trước đó: giá đỗ, dưa chuột, hành tây và 1 nửa số cà chua thái lát vào trong 1 cái âu rồi từ từ đổ nước dầu giấm đã pha chế vào trong cái âu có các nguyên liệu trộn thật đều để ngâm khoảng 10 phút. Trong quá trình ngâm các bạn hãy thỉnh thoảng đảo đều lên để gia vị sẽ ngấm đều vào các nguyên liệu

salad4

 

Bước 3: Thưởng thức

Trong thời gian đợi các nguyên liệu ngấm đều gia vị thì các bạn hãy lấy rau xà lách xếp xung quanh chiếc đĩa và lấy 1 nửa số cà chua còn lại xếp thành vòng tròn trên phần rau xà lách để trang trí món salad nhìn sẽ đẹp và bắt mắt hơn.

Khi các nguyên liệu của chúng ta đã ngấm đều gia vị, bạn hãy trút chúng vào đĩa chúng ta bày sẵn rau xà lách đã trang trí và thưởng thức món Salad trộn dầu giấm ngon tuyệt.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Món salad trộn dầu giấm đã hoàn thành trong thời gian ngắn, các bạn chỉ cần sơ chế các nguyên liệu sau đó thực hiện thêm vài bước đơn giản bạn đã có món salad trộn ngon tuyệt cú mèo, các bạn có thể làm salad trộn thịt bò, salad đậu bắp ….để thay đổi vị cho món salad. Chúc các bạn thành công!

Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH