Cách làm su su xào thịt gà đơn giản ngon miệng cho bữa cơm tối

Su su là loại củ quả dễ ăn dễ nấu, có thể kết hợp với thịt bò, thịt heo hay thịt gà để xào hay hầm đều ngon. Vị ngọt, giòn của su su non mới hái kết hợp cùng vị mềm ngọt của miếng gà trong món gà xào su su sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng và đủ chất.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 củ su su
+ 1 miếng ức gà
+ 1 củ cà rốt
+ 1 củ hành nhỏ
+ 2 tép tỏi
+ Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, đường, dầu ăn

Gà xào su su đơn giản mà lại dễ ăn, ngon miệng cho cả nhà ăn ngon cơm hơn. Vị ngọt giòn giòn của su su cùng với hương vị đậm đà được nêm nếm ngấm trong thịt gà tạo nên món gà xào su su cực kì ngon. Cách làm gà xào su su thì vô cùng dễ làm nhé, ai cũng có thể làm được

Cách làm:

ga-xao-su-su-an-no-khong-lo-tang-can (1)

Ức gà rửa sạch, thái mỏng vừa ăn, ướp với ½ muỗng đường, ½ muỗng cà phê hạt nêm, tiêu.

ga-xao-su-su-an-no-khong-lo-tang-can (2)

Cà rốt thái khoanh nhỏ.

ga-xao-su-su-an-no-khong-lo-tang-can (3)

Su su gọt vỏ bỏ hạt, xắt từng khoanh như cà rốt.

ga-xao-su-su-an-no-khong-lo-tang-can (4)

Hành thái khoanh, tỏi băm nhỏ.

ga-xao-su-su-an-no-khong-lo-tang-can (5)

Bắc chảo lên bếp với chút dầu ăn, cho hành vào đảo đều, sau đó thêm tỏi vào.

ga-xao-su-su-an-no-khong-lo-tang-can (6)

Khi hành và tỏi thơm thì cho gà vào đảo đều, để lửa to xào nhanh tay.

ga-xao-su-su-an-no-khong-lo-tang-can (7)

Khi gà đổi màu thì bạn thêm cà rốt vào xào cùng.

ga-xao-su-su-an-no-khong-lo-tang-can (8)

Sau khoảng 3 phút bạn mới thêm su su, nêm nếm lại với hạt nêm cho vừa ăn.

Khi su su chín bạn rắc chút tiêu rồi tắt bếp, lấy ra đĩa. Khi làm món này bạn cần chú ý thịt ức gà thường khô nên muốn xào ngon phải thái mỏng và xào nhanh tay trên lửa lớn, đồng thời su su và cà rốt thái mỏng để nhanh chín, tránh hầm lâu gà mất nước sẽ khô. Món gà xào su su dùng nóng với cơm sẽ rất ngon.

ga-xao-su-su-an-no-khong-lo-tang-can (9)

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH