Cách làm thạch cà phê mới độc đáo đẹp mắt và ngon cực

Cách làm thạch cà phê thơm ngon độc đáo, với vị thạch giòn sần sật màu nâu cuốn hút, khi được kết hợp với sữa và kem tươi khiến món đồ uống có hương thơm đặc biệt và ngon khó tả.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cà phê đặc: 300ml
+ Gelatin: 2 gói
+ Sữa đặc có đường: 20ml
+ Whipping cream: 30ml
+ Bột ca cao: 5g

Cách làm thạch cà phê mới độc đáo

Bột gelatin cho vào cà phê lạnh, quấy đều sau đó cho cà phê vào nồi đun đến khi xung quanh nồi dủi bọt liti thì bắc xoong ra, quấy đều cho đến khi tan hoàn toàn. Cho thạch cà phê vào khuôn hoặc hình chữ nhật, đợi cà phê nguội thì cho vào tủ lạnh. Nếu bạn muốn cách làm thạch cà phê có vị ngọt có thể cho chút đường vào hào tan hoàn toàn cho cùng với gelatin.

Cho chút sữa đặc và sữa tươi vào đáy cốc, quấy đều hoàn toàn.

Thạch sau khi đông bạn dùng dao sắc để cắt thành những hình vuông nhỏ.

cach-lam-thach-ca-cao-moi

Cho thạch và phê vào cốc và dùng súng phun kem phun lên miệng cốc, chỗ những hạt thạch. Bạn có thể cho thạch cao hơn mặt sữa rồi rắc bột ca cao lên để trang trí.

Cách làm thạch cà phê sữa khi ăn bạn cảm nhận rõ thạch ăn giòn và đậm vị cà phê, khi dùng muỗng múc cả sữa và thạch ăn bạn sẽ thấy vị ngọt , béo ngậy, nếu quấy tan kem với sữa và thạch cảm giác ăn càng thúc vị hơn vì có hương thơm của ca cao và cảm giác bông xốp.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH