Cách làm thạch cam vừa thơm ngon lại đẹp mắt

Chỉ với vài nguyên liệu và các bước thực hiện đơn giản mà nhanh chóng là bạn đã có được đĩa thạch cam ngon lành rồi. Hương vị ngọt ngào thơm mát của thạch cam sẽ làm bạn mê mẩn trong những ngày hè. Hãy xem cách làm thạch cam dưới đây và tự trổ tài cho cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cam vàng hoặc quýt ngọt 4 quả
+ Bột thạch agar 1 túi
+ Đường
+ Nước

Thực hiện:

Bước 1:

Bóc cam và quýt thành từng múi, sau đó khéo léo lột vỏ từng múi sao cho còn nguyên tép.

huong-dan-cach-lam-thach-cam1

Bước 2:

Đổ bột thạch agar vào nồi nước, cho lên bếp đun sôi, quấy đều cho tan.

huong-dan-cach-lam-thach-cam2

Sau khi nồi nước và thạch đã sôi, vặn  nhỏ lửa, thêm siro hoặc đường cát vào. Tùy vào độ ngọt bạn ưa thích để căn chỉnh lượng đường/siro .

Bước 3:

Xếp các múi cam vào khuôn hoặc hộp.

huong-dan-cach-lam-thach-cam4

Đổ hỗn hợp thạch trong nồi đã nguội và khuôn, sao cho vừa ngập mặt các múi cam.

Bước 4:

Sau đó cho thạch vào tủ lạnh đến khi thạch đông lại.

huong-dan-cach-lam-thach-cam7

Như vậy là chúng ta đã có được đĩa thạch cam thật lung linh, bắt mắt rồi đấy.

Chúc các bạn thành công với cách làm thạch cam này nhé!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH