Cách làm thịt băm rim cực ngon

Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món thịt băm rim vừa nhanh vừa ngon miệng nhé! Chúng ta hãy cùng vào bếp thôi nào các bạn ơi! ^^

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt nạc xay - 500g
+ Củ mã thầy - 150g
+ Hành, gừng, tỏi -
+ trứng gà - 2 quả
+ Hạt tiêu, hoa hồi
+ Hành tây - 1/2 củ
+ thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 3 thìa canh nước xì dầu, 1 bát nước nóng
+ Một ít nước dùng gà, tiêu xay, ít rượu, bột năng

Bước 1: Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày thịt nạc xay đổ ra bát tô to, trộn cùng gừng, hành và tỏi băm nhỏ. Trứng đánh đều rồi đổ vào bát thịt, trộn thật đều tay. Sau đó thêm ít rượu, muối, đường và bột năng vào.
url
Bước 2: Băm nhỏ củ mã thầy rồi trộn chung với chỗ thịt nạc xay ở bước 1.

Bước 3: Dùng tay vo viên thịt nạc thành những viên đều nhau. Bắc chảo dầu ăn lên bếp, đợi dầu nóng thì thả từng viên thịt vào rán chín, khi viên thịt trở màu vàng đều thì gắp thịt viên rim xì dầu ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

alotin.vn_1404142281_98f660c708ea06ae90b4e2e70f42637a
Bước 4: Chuẩn bị một chiếc nồi khác, cho nước tương, hoa hồi và tỏi tây cắt khúc vào, sau đó cho thịt viên vào chảo, thêm hạt tiêu, nước nóng và nước dùng gà đã chuẩn bị vào, khuấy đều, đậy nắp đun một lúc, đến khi bạn thấy nước trong nồi hơi sệt lại thì tắt bếp. Múc món ngon dễ làm ra bát, trang trí ít rau thơm và dùng nóng với cơm

Cach-lam-mon-thit-bam-rim

Chúc các bạn ăn ngon với thịt băm rim nhé!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH