Cách làm thịt bò xào hoa thiên lý ngon cho bữa trưa

Nhiều chị em phụ nữ yêu thích lựa chọn thịt bò để chế biến nên cho gia đình mình những món ăn thơm ngon, hấp dẫn.Thịt bò xào hoa thiên lý là món ăn dân dã, xuất hiện nhiều trong những bữa cơm gia đình vào mùa hè. Món ăn bổ dưỡng này còn tốt cho những người bị chứng mất ngủ.  

hoa-thien-ly-xao-thit-bo1

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200g thịt bò phi lê
+ 100g hoa thiên lý
+ 1 muỗng hành tím băm
+ 1 muỗng dầu hào
+ 1 muỗng cà phê bột canh
+ ½ muỗng cà phê tiêu
+ 1 muỗng hành tím băm
+ 1 muỗng tỏi băm
Mách nhỏ:
Trong quá trình nấu để lửa thật lớn cho chảo nóng nhằm giữ được màu xanh và độ giòn của thiên lý, thịt bò không bị dai và ra nước.

CÁCH LÀM 

 

BƯỚC 1

– Thịt bò thái mỏng theo sớ ngang, ướp với 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng hành tím băm, 1 muỗng cà phê bột canh, ½ muỗng cà phê tiêu.

thien-ly-xao-thit-bo-giadinhvn-26052015-2-2306

BƯỚC 2:

Hoa thiên lý nhặt bỏ phần cuống cứng, rửa sạch để ráo.

dscn7615

BƯỚC 3:

Cho chảo lên bếp phi thơm 1 muỗng tỏi băm nhỏ tiếp đó cho thịt bò vào xào với lửa lớn. Thịt bò chín sơ thì trút ra đĩa.

xao-thit-bo

BƯỚC 4:

Dùng chảo cũ vừa xào thịt bò thêm chút dầu để xào sơ hoa thiên lý, sau đó cho thịt bò vào đảo nhanh tay và tắt bếp.

 

thien-ly-xao-thit-bo-6 thien_ly_xao_bo_05

 

Chúc các bạn ăn ngon với món thịt bò xào hoa thiên lý nhé! 🙂

dscn7624

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH