Cách làm thịt thăn heo chiên xù thơm lừng

Hãy cùng vào bếp với 2nau.com thực hiện món thịt thăn heo chiên xù. Miếng thịt được chấm với sốt mayonnaise hay sốt chua ngọt sẽ làm cho con trẻ rất ngon miệng khi ăn đấy  

Tonkatsu

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 250 g thịt thăn heo
+ 50 g bột chiên xù
+ một quả trứng gà
+ 100 g bột mì
+ hạt tiêu và muối tinh
+ dầu ăn để chiên.

CÁCH LÀM

 thit-than-heo-chien-xu---mon-ngon-de-lam1

Thịt thăn heo thái thành những miếng có chiều ngang chừng 2-4 mm (tùy thích dày hay mỏng). Sau đó, trải thịt thăn heo lên thớt rồi rắc một ít muối và hạt tiêu lên 2 mặt. Để vài phút cho thấm.
thit-than-heo-chien-xu---mon-ngon-de-lam3
Trứng đập ra đĩa và khuấy đều. Lần lượt tẩm thịt qua bột mì, trứng rồi đến bột chiên xù.
thit-than-heo-chien-xu---mon-ngon-de-lam4
Chiên thịt trong chảo dầu sôi, dầu ngập thịt. Chiên tới khi vàng đều hai mặt thì bạn vớt qua để lên giấy thấm dầu.
thit-than-heo-chien-xu---mon-ngon-de-lam5
Khi ăn thì cắt nhỏ miếng thịt ra thành dạng sợi dài.
thit-than-heo-chien-xu---mon-ngon-de-lam6
Bạn có thể ăn món này với cơm hoặc chấm cùng tương ớt nếu thích.


Xem video hướng dẫn cách chế biến món này
Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH