Cách làm thịt viên sốt cà chua cực đơn giản

Bạn không có nhiều thời gian cho công việc bếp núc, nhiều khi bạn thấy việc chọn một món ăn ngon lại dễ nấu không tốn quá nhiều thời gian của bạn, hãy thử món thịt viên sốt cà chua nhé! Món ngon dễ làm, không có nhiều nguyên liệu để bạn phải suy nghĩ, đắn đo. Dưới đây là một cách chế biến món ăn này!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt nạc vai 500gr
+ cà chua 5 quả
+ mộc nhĩ, hành khô, hành hoa
+ gia vị: mắm, hạt tiêu

Cách chế biến

Bước 1: sơ chế nguyên liệu

Thịt nạc vai bạn rửa sạch sau đó thái mỏng sau đó ướp thịt với một chút hạt tiêu, mắm ngon và một chút hành khô băm nhỏ.

thitvien5

Hành rửa sạch thái nhỏ

cà chua rửa sạch, bổ múi cau

thitvien7

Mộc nhĩ ngâm nở, cắt bỏ cuống rửa sạch, thái nhỏ sau đó cho vào bát thịt rồi trộn đều.

Cuối cùng bạn cho hỗn hợp thịt và mộc nhĩ vào máy xay nhuyễn.

thitvien6

Bước 2: chế biến

Bạn tiến hành viên thịt xay thành những viên tròn, vừa ăn.

thitvien2

Sau khi đã viên hết số thịt, bạn bật bếp lên chiên sơ qua thịt viên rồi vớt ra đĩa.

thitvien1

Tiếp đến cho hành khô vào phi thơm,  cho cà chua vào xào chín. Nêm 1 thìa bột nêm, đậy vung lại để cà chua mau nhừ.

thitvien3

Cuối cùng bạn cho từng viên thịt vào chảo cà chua, thêm ít nước cùng gia vị vừa miệng.  Đun nhỏ lửa cho tới khi phần nước xốt sền sệt. Thêm hành hoa, mì chính là được.

thitvien4

Bước 3: thưởng thức

Bạn chuẩn bị đĩa cho món thịt viên sốt cà chua ra cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Món ăn đơn giản lại ngon miệng, các thành viên trong gia đình bạn sẽ hưởng ứng nhiệt tình với món ăn này đó. Món này ăn ngay với cơm nóng sẽ rất ngon.

thitvien

Món thịt chiên sốt cà chua đã hoàn thành, rất nhanh mà không tốn nhiều công sức của bạn, cũng với nguyên liệu thịt xay bạn có thể chế biến nhiều món ngon khác để cả gia đình mình được thưởng thức như:  thịt viên sốt xì dầu, thịt viên sốt dứa…và nhiều món ngon nữa! chúc các bạn thành công với các món ăn này.

Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH