Cách làm tim heo xào hành tây cực đơn giản

Tim heo một nguyên liệu rất thích hợp để nấu các món ăn bổ dưỡng. Tim là một nguồn chất sắt, kẽm, selen, vitamin nhóm B như B2, B6, axit folic và B12 tuyệt vời. Tim đặc biệt giàu chất CoQ10 - rất quan trọng cho hoạt động của cơ thể - bộ máy sản xuất năng lượng trong cơ thể. Bạn đã có ý tưởng gì nếu có một quả tim heo trong tay, tim heo xào hành tây là một gợi ý, món ăn dễ làm lại bổ dưỡng! hãy cùng vào bếp chế biến món ăn này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ tim lợn 1 quả
+ hành tây 2 củ
+ tỏi, hành khô
+ chanh vàng
+ gia vị: hạt nêm, đường, tiêu, dầu ăn

Cách chế biến

Bước 1: sơ chế nguyên liệu

Hành tây rửa sạch cắt múi cau.

00

Hành khô và tỏi bóc vỏ băm nhỏ

Tim lợn bạn rửa sạch, sau đó bổ đôi, lấy hết máu đọng bên trong, rửa lại thật sạch và thái thành từng thớ. Sau đó bạn tiến hành ướp tim  với 1 muỗng nhỏ hạt nêm, 1 muỗng nhỏ đường, 1/2 muỗng muối, chút tiêu. Vắt 1/3 trái chanh vàng vào tim, trộn đều cho thấm gia vị.

002

Bước 2: Chế biến

Sau khi tim đã ngấm gia vị bạn bật bếp lên làm nóng chảo trên bếp với chút dầu ăn, cho hành hương và tỏi băm nhỏ vào phi thơm. tiếp đến bạn cho tim vào đảo đều

Xào đến khi tim chín tái thì cho hành tây xắt múi cau vào, nêm lại gia vị lần nữa cho vừa miệng rồi tắt bếp. Không xào quá lâu, hành sẽ chín kỹ quá, món ăn sẽ không ngon.

 

Bước 3: Thưởng thức

Bạn cho món tim heo xào hành tây ra đĩa và cùng gia đình thưởng thức, món ăn bổ dưỡng lại dễ làm. Món này bạn ăn nóng với cơm nhé, ngon tuyệt luôn, sự kết hợp của tim và hành tây sẽ mang đến cho bạn một hương vị hoàn toàn mới cho món tim.

001

Món tim heo xào hành tây đã hoàn thành rất nhanh, bạn là người bận rộn ít có thời gian cho bếp núc, tim xào hành tây có thể là một gợi ý cho bạn thêm vào thực đơn nấu nướng hàng ngày của gia đình bạn. Bạn có thể nấu thêm nhiều món khác từ tim để thay đổi khẩu vị cho gia đình mình như tim xào giá, tim heo xào mướp hương… cũng rất ngon và bổ dưỡng! chúc các bạn ngon miệng.

 

Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH