Cách làm tôm cuộn chiên giòn, món KHOÁI KHẨU của con trai nhà mình

Món ngon từ tôm thì rất nhiều, nhưng các bạn đã thử làm món tôm cuộn hành chiên giòn chưa nhỉ? Món ăn này là món khoái khẩu của rất nhiều bé đấy, mà người lớn cũng rất thích ăn nữa. Vừa dễ làm, ăn lại ngon, nguyên liệu dễ mua. Chỉ cần bỏ chút tình cảm và công sức cộng với cách làm tôm cuộn chiên giòn dưới đây của mình đảm bảo các mẹ sẽ có một món ăn ngon dành cho gia đình mình vào buổi trưa nay rồi. Các mẹ hãy xem cách làm sau đây nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 250 g Tôm nuôi to, tươi
+ 1 gói Bánh tráng bía đậu xanh size 15cm
+ 100 g Hành tím thái nhỏ
+ 1 quả môn tàu (đã bào sợi)

Cách Làm
1. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng và chừa lại phần đuôi tôm. Rửa và để ráo. Ướp gia vị vừa ăn cho tôm (chỉ dùng muối, ko ướp nước mắm)


2. Trộn hỗn hợp khoai môn sợi và hành tím thái nhỏ với giá vị vừa ăn (Muối, bột nêm, đường) _ Có thể thay đường bằng mật ong để bánh khi chiên ko bị cháy xém


3. Gỡ sẵn các lớp bánh tráng bía đậu xanh để cuộn tôm và hỗn hợp trên


4. Trải bánh tráng lên mặt phẳng, đặt tôm lên và để phần đuôi tôm ra ngoài. Cho 1 thìa hỗn hợp đã trộn trên vào bên cạnh tôm và cuốn bánh chặt tay


Cho chảo lên bếp, chảo nóng cho dầu vào _ Lưu ý: để lửa nhỏ để chiên bánh vì lớp bánh tráng này rất nhanh vàng, nếu lửa to bánh sẽ cháy xém nhưng nguyên liệu bên trong bánh lại chưa chín. Dùng đũa đảo đều cho đến khi bánh ngã màu vàng giòn là được


Thưởng thức. Bạn có thể dùng món này với sốt mayoneliza và tương ớt.

Với món tôm cuộn hành chiên giòn này sẽ là món khoái khẩu cho các bé nhà bạn đấy. Chúc các bạn ngon miệng và càng ngày càng có thêm nhiều món ăn ngon cho gia đình mình nha. Còn nhiều món ngon từ tôm khác nữa mình sẽ viết thêm sau nhé.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH