Cách nấu canh đu đủ thịt gà ngọt lành bổ dưỡng

 MÓN CANH là món ăn gần như không thể thiếu trong bữa cơm gia đình của người Việt Nam. Canh đu đủ thịt gà có vị ngọt tự nhiên, đu đủ mềm đậm đà rất dễ ăn, bổ mát cho cơ thể và món này lại đặc biệt tốt cho các mẹ mới sinh xong đấy! 

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 quả đu đủ xanh
+ 3 đùi gà
+ 1 củ cà rốt (tuỳ chọn)
+ Hành lá, rau mùi, tiêu, hạt nêm

Nếu đu đủ chín dùng để ăn liền hay nấu chè cho vị ngon ngọt thì với đu đủ xanh bạn có thể trổ tài cùng các món nộm hay món canh rất ngon. Canh đu đủ thịt gà có vị ngọt tự nhiên, đu đủ mềm đậm đà rất dễ ăn, và món này lại đặc biệt tốt cho các mẹ mới sinh xong đấy!

Cách làm:

Đu đủ gọt vỏ, rửa bỏ những hạt li ti trong ruột. Cà rốt gọt vỏ cắt khúc vừa ăn.

cach-nau-canh-du-du-ham-thit-ga

Gà rửa sạch chặt làm 2 cho vào nồi nấu 10 phút và cho thêm ít muối, hớt bọt trong quá trình nấu.

cach-nau-canh-du-du-ham-thit-ga (3)

Thêm đu đủ, cà rốt nấu tiếp 10 phút rồi nêm nếm lại cho vừa ăn.

Lấy canh đu đủ thịt gà ra tô, rắc tiêu, rau mùi, hành lá lên.

cach-nau-canh-du-du-ham-thit-ga (2)

 

 

 

 

 

 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH