Cách ngâm sấu đường ngon, giòn đánh bay cơn khát ngày hè

Chỉ với vài nguyên liệu vô cùng đơn giản và cách làm cũng không có gì cầu kỳ là các bạn đã có ngay một thức uống giải khát tuyệt ngon trong mùa hè này rồi. Cùng 2nau.com học cách ngâm nước sấu đường giòn, ngon mà không nổi váng để cả nhà thưởng thức những ngày nóng bức nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Sấu: 1kg
+ Đường: 1kg
+ Gừng: 1 củ
+ Một chút muối hạt

Thực hiện:

Bước 1: Sấu các bạn cạo sạch vỏ, ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút để sấu không bị thâm.

1434334391-nuoc-sau-ngam-2

Bước 2: Bắc một nồi nước để nước sôi nóng già, cho sấu vào trần qua trong khoảng 30 giây rồi tắt bếp, trút ra rổ để sấu nguội. Không trần quá lâu sẽ khiến sấu sẽ bị nhũn.

1434334391-nuoc-sau-ngam-3

Bước 3: Sấu nguội các bạn đem ngâm sấu với đường theo tỉ lệ 1-1, cứ 1kg sấu 1 kg đường, tới khi đường tan hết là được, bạn cũng có thể ngâm qua đêm.

1434334391-nuoc-sau-ngam-4

Bước 4: Sau khi đường tan các bạn để riêng quả sấu vào lọ sạch, phần nước đường tan đem đun sôi kỹ, thêm gừng đập dập vào cho thơm. Khi nước đường nguội hoàn toàn thì đổ vào lọ sấu, ngâm khoảng 1 ngày sau là uống được. Chú ý dụng cụ đựng phải sạch sẽ, khô ráo thì sấu ngâm mới không bị nổi váng.

cach-lam-sau-ngam-duong-gion-ngon

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách ngâm sấu đường ngon giải nhiệt ngày hè này nhé!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH