Canh củ sen nấu sườn non thanh mát ngon tuyệt

Canh củ sen sườn non cực ngon bữa tối. Món củ sen hầm với nước dùng ngọt vị thịt, củ sen dẻo mềm thì thật tuyệt. Món ăn vừa thanh mát lại rất dễ ăn. Khiến cả nhà có một bữa cơm tối thêm ngon miệng với món canh sườn củ sen này

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1kg sườn heo
+ 1kg củ sen
+ 2 lát gừng, 1 nhánh hành xanh, 2 nhánh hoa hồi
+ Gia vị nêm nếm, hạt tiêu
+ 2 thìa rượu trắng

Cách làm:

nau-canh-suon-cu-sen-ngon (6)

– Đầu tiên, mình chặt sườn thành miếng vừa ăn rồi đem luộc qua cùng với gừng, hoa hồi và rượu trắng.
nau-canh-suon-cu-sen-ngon

– Sau đó, các bạn để sườn ráo nước. Bước luộc ở trên sẽ giúp nước canh được trong và không bị hôi.

nau-canh-suon-cu-sen-ngon (2)

– Làm sạch củ sen, gọt bỏ vỏ ngoài rồi cắt thành miếng vừa ăn.

nau-canh-suon-cu-sen-ngon (3)

– Giờ thì các bạn cho sườn và củ sen vào nồi, đổ ngập nước, nêm nếm gia vị rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi mọi thứ chín mềm.

nau-canh-suon-cu-sen-ngon (4)

– Múc ra bát và rắc hành lên trên là ăn được rồi.

Canh sườn ngon mềm cùng củ sen thơm bùi ăn với cơm nóng thì thật tuyệt các bạn nhỉ!

Món canh này không chỉ ngon mà còn dễ ăn nữa đấy!
nau-canh-suon-cu-sen-ngon (5)

Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH