Cánh gà hầm khoai tây lạ miệng cho bữa cơm ngon tuyệt

Món cánh gà hầm khoai tây không những có hình thức bắt mắt mà hương vị còn rất thơm ngon nữa. Cánh gà hầm mềm ngọt, khoai tây thơm bùi ăn kèm cơm trắng nóng hổi là hợp nhất đấy! canh-ga-ham-khoai-tay-8

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200g cánh gà
+ 3 củ khoai tây
+ Gừng
+ Tỏi
+ Dầu ăn
+ Muối
+ Hạt tiêu
+ Sốt ướp cánh gà: 3 muỗng canh nước tương - 1 muỗng canh rượu gạo - 1 muỗng cà phê dầu mè - ½ muỗng cà phê muối - ½ muỗng cà phê đường

 

CÁCH LÀM:

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Cánh gà rửa sạch, ướp cánh gà với 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu gạo, 1 muỗng cà phê dầu mè, ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê đường, hạt tiêu trong khoảng 1 giờ đồng hồ. Sau 1 giờ đồng hồ, đổ chút dầu ăn vào chảo, phi thơm gừng và tỏi rồi cho cánh gà vào rán.

Rán cánh gà cho đến khi cánh gà có màu vàng nâu bắt mắt là được.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Đổ khoai tây đã cắt miếng vào nồi cùng một chút muối rồi luộc sơ qua. Sau đó, đổ khoai tây ra rổ cho ráo nước và tiến hành chiên khoai.

Cho khoai tây đã chiên vàng và cánh gà vào nồi, đổ nước xâm xấp mặt rồi đun sôi. Bạn có thể nêm nếm thêm cho vừa khẩu vị của gia đình.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Đổ khoai tây đã cắt miếng vào nồi cùng một chút muối rồi luộc sơ qua. Sau đó, đổ khoai tây ra rổ cho ráo nước và tiến hành chiên khoai.

Mở vung nồi, đun ở lửa to để nước trong nồi cạn là bạn đã hoàn thành món ăn rồi đấy.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH