Canh khoai tây thịt bò cho bà bầu ngon miệng

Canh khoai tây thịt bò đậm đà, thơm ngon với nước hầm thịt bò ngọt, giàu dinh dưỡng thích hợp làm món ăn ngon, bổ cho bà bầu trong thai kì .

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gam bắp bò
+ 3-5 củ khoai tây
+ 2 củ su su
+ 2 củ cà rốt
+ 1 củ dền
+ 100 gam hành ngò
+ gia vị : dầu hào, muối, nước tương ngon, tiêu, đường, bột ngọt.

Thịt bò giàu chất sắt, chất đạm giúp tăng cường sức đề kháng, sức khỏe dồi dào cho bà bầu trong giai đoạn thai kì. Món ăn ngon mỗi ngày từ khoai tây với thịt bò như thịt bò xào khoai tây, thịt bò khoai tây chiên…là những món ăn mà bà bầu nên bổ sung vào thực đơn thai kì của mình hằng tuần. Để bổ sung lượng chất sắt dồi dào phòng chống thiếu máu thường gặp ở phụ nữ có thai.

Cách nấu canh khoai tây thịt bò

Khi bạn làm món thịt bò xào khoai tây, thịt bò xào dứa hay thịt bò xào hành tây thì bạn nên cắt mỏng miếng bắp bò rồi vắt nước cốt chanh vào thịt bò làm mềm thịt bò sau khi xào. Riêng cách thịt bò hầm khoai tây thì thịt bắp bò cắt khối vuông, ướp tỏi băm nhỏ, 2 muỗng tiêu, 4 muỗng nước tương ngon, 2 muỗng dầu hào rồi trộn đều, để thịt bò thấm gia vị 30 phút.

uop-thit-bo-lam-bo-luc-lac-khai-tay-chien

Trong cách nấu canh thịt bò khoai tây, cà rốt, khoai tây, su su, củ dền gọt vỏ ngoài rồi cắt khối vuông để rau củ mềm, bở cùng chín mềm như thịt bò sau khi hầm. Cho thịt bò, khoai tây, cà rốt, củ dền, su su cùng 1.5 lit nước hầm trong vòng 20 phút. 

soup-4-7370-1389251301

Sau đó, nêm nếm canh khoai tây thịt bò chút nước mắm ngon vừa miệng thì tắt bếp. Múc canh thịt bò hầm khoai tây ra tô, rắc hành ngò cho thơm rồi dọn dùng nóng với cơm trắng rất thơm ngon, bổ dưỡng.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH