Chào ngày mới với phở gà cho bữa sáng ngon miệng

Với cách làm phở gà của 2nau dưới đây, không cần phải ra quán, các bạn vẫn có món phở cực thơm ngon lại đảm bảo vệ sinh cho cả nhà cùng thưởng thức buổi sáng. Bánh phở mềm, thịt gà ngon, rau gia vị thơm cùng với nước dùng ngọt tạo nên sức hút không thể chối từ.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 con gà khoảng1,3kg
+ 800g bánh phở
+ 6 hoa hồi, 2 thanh quế
+ 1 củ hành tây, hành lá, rau mùi, rau thơm các loại
+ Tiêu, tương ớt, gia vị

Thực hiện:

Bước 1:

Hồi, quế nướng trên lửa đến khi dậy mùi thơm.

1430216900-pho-ga-1

Bước 2:

Gà làm sạch. Cho gà vào nồi nước luộc cùng hồi, quế và nửa củ hành tây để sôi khoảng 10 phút thì lật gà và luộc thêm 15 phút rồi vớt gà ra rổ cho ráo nước.

1430216900-pho-ga-3

Rửa qua nước lọc cho gà nguội bớt. Chặt hoặc xé gà thành từng miếng nhỏ tuỳ thích.

Bước 3:

Hành tây, hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 4:

Nêm nước dùng vừa ăn với muối. Bánh phở chần mềm xếp ra bát, cho thịt gà, hành mùi, rắc tiêu, mì chính, chan nước dùng và thưởng thức.

Phở gà nên ăn nóng kèm với các loại rau thơm và giá đỗ trần qua.

1430216900-pho-ga-8

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách nấu phở gà hấp dẫn này nhé!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH