Công thức ướp gà nướng muối ớt ngon quên lối về

Cuối tuần này bạn đã nghĩ ra món gì để cả gia đình tụ họp chưa, nếu chưa 2nau.com xin gợi ý cho bạn món gà nướng muối ớt siêu ngon nhé. Cách làm gà nướng muối ớt rất đơn giản, chỉ cần một vài nguyên liệu cực kỳ đơn giản và một chút công sức là bạn đã có món ăn ngon lạ miệng cho gia đình mình rồi.  Gà nướng muối ớt có vị đậm đà, lớp da ngoài giòn giòn, phần thịt bên trong mềm ngọt thơm, thêm chút cay cay của ớt tiêu mang lại, vô cùng hấp dẫn. 2nau.com sẽ chia sẻ với các bạn công thức ướp gà nướng muối ớt ngon nhất ngay sau đây nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Gà ta: 1 con (khoảng 1 – 1,2kg)
+ Dầu ăn: 2 thìa cà phê
+ Rượu trắng: 1 thìa cà phê
+ Muối: 1 thìa cà phê
+ Ớt bằm: 2 thìa cà phê
+ Tiêu: 1 thìa cà phê
+ Tỏi: 2 thìa cà phê
+ Hành băm: 2 thìa cà phê
+ Dầu hào: 3 thìa cà phê
+ Bột điều: 1 thìa cà phê

Cách làm gà nướng muối ớt:

– Gà làm sạch, lấy một ít muối hạt to xát lên da gà để khử mùi hôi, sau đó rửa sạch để ráo nước. Tiếp theo bổ con gà làm đôi, dùng dao khứa nhẹ lên mình gà để khi ướp gà ngấm gia vị.

– Cho các gia vị đã chuẩn bị ở trên vào một cái bát rồi trộn thật đều.

– Xoa đều hỗn hợp gia vị vừa trộn lên mình gà và để khoảng 3h cho gà ngấm gia vị.

– Bật lò nướng trước 10 phút để lò nóng rồi cho gà vào nướng ở nhiệt độ 200 độ C, nướng đều 2 lửa trên và dưới. Cứ cách 10 phút lại lấy gà ra phết nước sốt 1 lần, hết 30 phút lấy gà ra phết nước sốt lần nữa, rồi nướng gà thêm 20 phút nữa thì lấy gà ra ngoài.

– Gà chặt miếng vừa ăn bày lên đĩa rồi cùng cả nhà thưởng thức thôi.

Gà nướng muối ớt có vị đậm đà, lớp da ngoài giòn giòn, phần thịt bên trong mềm ngọt thơm, chút cay cay của ớt tiêu mang lại, vô cùng hấp dẫn.

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành xong món gà nướng muối ớt độc đáo, thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà vào dịp cuối tuần rồi đó. Hương vị cay cay của muối ớt, vị ngọt của thịt gà nướng chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà nướng muối ớt này nhé.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH