Độc đáo với bí kíp làm sữa đậu nành của má Hoa khiến chồng con tấm tắc khen ngon

Mỗi cốc sữa đậu nành mỗi ngày giúp cho chúng ta tràn đầy năng lượng, sữa đậu nành còn có tác dụng giảm cân, cân bằng estrogen trong cơ thể, đặc biệt giúp chị em phụ nữ đẹp da, đẹp dáng, cơ thể săn chắc và khỏe mạnh. Nhưng nếu mua sữa đậu nành ở bên ngoài thì không đảm bảo được an toàn thực phẩm, các chị em có nghĩ rằng chúng ta nên tự tay nấu sữa đậu nành cho gia đình mình không? Vơi cách làm sữa đậu nành tại nhà của má Hoa nhà mình chia sẻ dưới đây, đảm bảo thơm ngon đến giọt cuối cùng khiến chồng con mê li luôn nhé! 

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đậu nành: 500g
+ Nước: bạn chuẩn bị khoảng 1.5l nước
+ Lá dứa: 2 -3 lá
+ Máy xay sinh tố
+ Khăn lọc

Cách làm sữa đậu nành:

Bước 1:

Ngâm đậu nành khoảng 8 tiếng cho hạt đậu nở đều rồi bạn rửa lại cho sạch. Bạn nhớ xả hết phần bọt và vớt bỏ những hạt lép.

Bước 2:

Sau khi sơ chế xong phần đậu nành, bạn cho vào máy và xay nhuyễn với nước bằng máy xay sinh tố.

Cho đậu và nước với tỷ lệ: 4 muỗng canh đậu nành/350ml nước để sữa ngon nhất. Nếu bạn uống loãng có thể tăng lượng nước, còn muốn uống đặc thì bạn giảm lượng nước đi một chút tùy thuộc vào khẩu vị và sở thích.

Bước 3:

Bạn đổ tất cả vào tấm vải lọc rồi lọc hết phần bã đậu. Bạn nên lọc đi lọc lại nhiều lần để sữa được mịn.

Phần bã bạn để nguyên trong túi rồi nhúng vào nước nhiều lần đến khi nước không đục nữa thì mới bỏ bã.

Bước 4:

Tiếp tục cho nước đậu vừa vắt được vào nồi, đun sôi cùng với vài lá dứa để dậy mùi thơm. 

Đun khoảng 10 phút. Trong quá trình đun, cứ cách 20 – 30 giây phải quấy đều để tránh sữa bị cháy ở đáy nồi hoặc tránh váng đậu hình thành trên mặt sữa.

– Sữa đậu sau khi nấu xong thì để nguội. Trong 15 – 20 phút đầu tiên thi thoảng cần quấy sữa để tránh váng đậu hình thành trên mặt sữa.

Như vậy bạn đã hoàn thành xong món sữa đậu nành cực ngon, chất lượng và đảm bảo vệ sinh, sữa đậu nành có thể uống nóng hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh uống rất thơm ngon, đầy năng lượng cho một ngày mới vừa đẹp dáng và đẹp da các bạn nhé. Hy vọng với cách làm sữa đậu nành trên trên các bạn sẽ thường xuyên làm sữa đậu nành mỗi ngày cho gia đình thân yêu của mình cùng thưởng thức. Chúc các bạn tràn đầy năng  lượng mỗi ngày với sữa đậu nành nhé.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH