Giá đỗ xào tôm thịt đơn giản cho bữa cơm cả nhà ngon miệng

Giá đỗ xào tôm thịt ngọt giòn, dễ ăn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình! Giá đỗ là thực phẩm giải nhiệt rất tốt và rất có lợi cho sức khỏe

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200g giá đỗ
+ 50g thịt nạc thăn
+ 100g tôm tươi
+ Hành lá

Món giá đỗ xào tôm thịt ngọt giòn thật mát và dễ ăn. Giá đỗ là thức ăn giải nhiệt rất tốt và lại có lợi cho sức khoẻ. Cách làm giá đỗ xào tôm thịt rất dễ làm và tiện lợi không mất nhiều thời gian nấu nướng. Giá đỗ xào tôm thịt bày ra đĩa có thể rắc ít tiêu xay, rau mùi lên để trang trí. Giá đỗ vẫn giữ được độ giòn, không bị chín quá. Tôm thịt thấm đều gia vị và ngọt thơm, ăn với cơm rất dễ ăn. Món ăn thơm ngon phù hợp với bữa cơm hằng ngày của gia đình.

 

Cách làm:

Tôm lột bỏ vỏ, chừa lại phần đuôi. Thịt thăn thái lát mỏng, ướp với một ít nước mắm, muối, bột ngọt trong 10 phút.

Giá đỗ nhặt sạch đầu vỏ xanh và những phần nát, bẩn. Rửa sach giá đỗ và để ráo

Hành lá rửa sạch, cắt khúc khoảng hai đầu ngón tay.

Phi thơm hành tím băm với dầu ăn, cho phần thịt thăn vào xào sơ tiếp theo là tôm vào. Nêm thêm một ít muối, nước mắm và nấu lửa nhỏ đến khi tôm thịt chín, thấm gia vị.

Cho phần giá đỗ vào, để lửa lớn, đảo đều, nên nếm cho vừa miệng. Đảo tiếp tầm một phút thì cho hành lá cắt khúc vào đảo vài giây sau thì tắt bếp.

Lấy giá đỗ xào tôm thịt ra đĩa, ăn với cơm.

gia-do-xao-tom-thit (3)

 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH