Hấp dẫn cùng món tôm xào vải cực ngon

Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món tôm xào vải cực ngon. Các bạn hãy cùng làm theo các bước sau nhé! 

12-563528-1372412889_500x0

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200g vải
+ 200g tôm
+ Măng tây - Ớt chuông
+ Lòng trắng trứng
+ Bột ngô (có thể dùng bột sắn dây, bột năng)
+ Hành lá - Dầu, muối ăn

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

 

– Vải rửa sạch, bóc vỏ, bỏ hạt, ngâm vào nước muối.

60a1b7dbd1f2ac263f778633ef68f02e

– Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ gân ở giữa. Ướp tôm với ít muối, hạt tiêu, bột ngô và lòng trắng trứng. Ướp như vậy trong 10 phút.

5-8131-1391743481

– Đặt chảo lên bếp, đổ nước vào, thêm một ít muối và dầu ăn, thả măng tây vào đun sôi lên rồi vớt ra để nguội.

– Đổ tôm vào chảo luộc trong 1-2 phút.

– Chuẩn bị ớt chuông, măng tây thái khúc ngắn.

– Thêm dầu vào chảo, lần lượt đổ tôm và ớt chuông măng tây vào xào chín, cuối cùng đổ vải vào.

– Pha một chút nước với bột ngô, muối đổ vào chảo, vặn lửa to, đảo đều tay rồi bắc chảo xuống.

tom-xao-vai-4-599x330

Chúc bạn ăn ngon cùng tôm xào vải nha! 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH