Học ngay cách làm món canh cải chua nấu thịt bò ngon đáo để

Canh cải chua thịt bò là món ăn bổ dưỡng có vị ngon ngọt của thịt bò vì vị chua nhẹ của cải nên khá thích hợp với thời tiết mùa này. Các bạn hãy cùng vào bếp với 2nau để xem cách chế biến món canh cải chua thịt bò ngon hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò: 150 gr
+ 2 bát cải chua
+ Cà chua: 2 quả
+ Hành khô, tỏi, hành hoa, rau mùi, hạt tiêu, hạt nêm, gia vị

Thực hiện:

Bước 1:

– Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng rồi ướp thịt với một ít hạt nêm, gia vị. Ướp khoảng chừng 15 phút thì ướp tiếp thịt bò với một ít dầu ăn để cho thịt bò được mềm.

IMG_8892

Bước 2:

– Hành, tỏi khô bằm nhỏ. Hành hoa, rau mùi cắt khúc. Cà chua bổ múi cau.

– Phi thơm hành, tỏi. Một nửa chỗ hành, tỏi phi đem chút vào 1 chiếc nồi. Một nửa còn lại thì cho thịt bò vào xào hơi tái.

Bước 3:

– Cho cà chua vào chảo hành, tỏi vừa phi. Nêm vài hạt muối, xào qua rồi cho một chút xíu nước vào đun cho đến khi cà chín mềm. Dùng đũa dằm nhuyễn cà chua rồi tiếp tục cho cải chua vào xào qua.

canh-dua-nau-thit-bo

Bước 4:

– Đổ lượng nước đủ ăn vào nồi dưa, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ. Đun cho đến khi dưa chín mềm thì chút thịt bò vào, nêm nếm thêm hạt nêm, gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm canh cải chua thịt bò này nhé!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH