Kem ngô mát lạnh giải nhiệt mùa nóng

Món kem ngô thơm ngon mát lạnh vô cùng đơn giản. Hãy cùng tham khảo cách làm kem để trổ tài cho gia đình cùng thưởng thức nào!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 4 bắp ngô
+ 800ml sữa tươi
+ 100gr đường
+ 3 lòng đỏ trứng
+ 5ml vani

Kem là một món ăn mà hầu như các bạn gái đều rất thích và ngay cả trẻ em, nếu phải ra ngoài hàng ăn những ly kem đắt tiền thì tại sao chúng ta lại không thử làm món kem ngô thơm ngon này ngay tại nhà cho mọi người cùng thưởng thức mà lại rất bình dân. Cách làm kem ngô thì rất vô cùng đơn giản không tốn quá nhiều thời gian của mọi người mà lại còn hợp vệ sinh. Cùng tham khảo cách làm kem ngô ngon tuyệt này ngay thôi

Bước 1:

– Cắt lấy hạt ngô

kem-ngo-ngot-mat-lanh

 

Bước 2:

– Luộc chín cả hạt lẫn lõi ngô trong sữa với ¾ số đường cho thơm nhé! Và nếu có vani thì cũng cho vào luôn.

kem-ngo-ngot-mat-lanh

 

Bước 3:

– Vớt bỏ lõi ngô rùi xay nhuyễn hạt ngô

kem-ngo-ngot-mat-lanh

 

Bước 4:

– Đánh tan lòng đỏ trứng với số đường còn lại.

kem-ngo-ngot-mat-lanh

– Rồi lấy một chút hỗn hợp sữa hòa vào với lòng đỏ trứng, sau đó mới đổ tất cả vào nồi nha!

kem-ngo-ngot-mat-lanh

 

Bước 5:

– Đun hỗn hợp trứng trên lửa nhỏ và khuấy đều tay đến khi hỗn hợp có dạng sền sệt hoặc đến khi bạn quệt tay một đường trên thìa mà thấy sạch bong như trong hình í.

kem-ngo-ngot-mat-lanh

 

Bước 6:

– Lọc bỏ bã ngô đi rùi để nguội và để vào ngăn đá cho kem đông lại là xong!

kem-ngo-ngot-mat-lanh

 

Hãy cùng thưởng thức món kem mát lạnh mới ra lò này nào!

kem-ngo-ngot-mat-lanh

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH