Làm pudding xoài mát lạnh ngày hè nắng nóng

Làm pudding xoài cực kì đơn giản mang đến cho gia đình bạn những chén pudding màu vàng hấp dẫn, hương vị thanh mát giúp giải khát, xua tan cơn nóng mùa hè hiệu quả.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 ml wipping cream
+ 300 gam cơm xoài
+ 200 ml sữa tươi không đường
+ 50 gam đường cát trắng
+ 5 lá gelatin

Cách làm pudding xoài đơn giản khó tin nhưng thực tế là cách chế biến món pudding nhanh gọn mà món tráng miệng cực kì hấp dẫn này khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức từng muỗng pudding vàng ươm, mát lạnh. Chỉ cần một chén pudding xoài thanh mát giữa trưa hè nắng nóng sẽ làm cho bạn cảm thấy sảng khoái và khỏe khoắn trong người ngay tức thì.

Cách làm pudding xoài :

Ngâm lá gelatin trong chén nước lạnh cho gelatin tan mềm trong nước khoảng 15 phút thì đem chưng cách thủy cho gelatin tan hoàn toàn trong nước nóng.

Khuấy 1/2 lượng sữa tươi, đường cát, gelatin vào nồi đun sôi nhẹ cho tan hết đường.

vua-mousse-vua-thach-2-trong-1-mang-vi-xoai

Cho cơm xoài vào cối xay sinh tố cùng 1/2 lượng sữa tươi còn lại vào cối xay sinh tố, bấm nút xay nhuyễn 25 giây cho hỗn hợp màu vàng đẹp mắt.

500-375-cong-dung-huu-hieu-tu-trai-xoai-aa00

Trộn chung hỗn hợp xoài với nồi sữa tươi vùa nấu để nguội cho đều rồi rót hỗn hợp pudding xoài ra khuôn tạo hình.

Cho các khuôn pudding xoài vào tủ lạnh 2-3 tiếng cho pudding đông đặ hoàn toàn thì dùng làm món tráng miệng lạnh rất thanh mát.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH